一、采購(gòu)項(xiàng)目名稱：深圳市第二高級(jí)中學(xué)深汕學(xué)校****——****學(xué)年食材配送服務(wù)項(xiàng)目
二、采購(gòu)項(xiàng)目需求：
(一)項(xiàng)目概況：
為保證深圳市深圳市第二高級(jí)中學(xué)深汕學(xué)校食堂物資的食品安全和衛(wèi)生，解決學(xué)校老師、學(xué)生就餐問(wèn)題，有效從源頭上保障食堂原材料的食品安全，降低采購(gòu)成本，杜絕食堂管理漏洞，現(xiàn)公開向具有相關(guān)資質(zhì)和能力的供應(yīng)商詢價(jià)，為我校食堂提供原材料配料配送服務(wù)。詢價(jià)總價(jià)須是完成該項(xiàng)目的一切費(fèi)用總和(包括供應(yīng)貨物和貨物運(yùn)輸?shù)讲少?gòu)單位，服務(wù)費(fèi)、人工費(fèi)、管理費(fèi)、利潤(rùn)、保險(xiǎn)、稅金等一切將可能發(fā)生的費(fèi)用)。
本項(xiàng)目服務(wù)時(shí)間約為：****年*月——****年*月(自合同簽訂之日起一年。本項(xiàng)目為長(zhǎng)期服務(wù)項(xiàng)目，合同一年一簽，合同履行期限最長(zhǎng)不超過(guò)**個(gè)月)，參照《深圳中小學(xué)校歷》。本年度教職工就餐人數(shù)約為**人左右(以后續(xù)實(shí)際人數(shù)為準(zhǔn))，以實(shí)際學(xué)校上課就餐天數(shù)及配送發(fā)生量為準(zhǔn)。本項(xiàng)目詢價(jià)僅報(bào)折扣率，詢價(jià)報(bào)價(jià)以折扣率為準(zhǔn)，基準(zhǔn)價(jià)以中農(nóng)數(shù)據(jù)食堂采配平臺(tái)(原中農(nóng)網(wǎng))每月*、**、**號(hào)公布的粗加工后的精品含費(fèi)價(jià)取平均值為該項(xiàng)物資的基準(zhǔn)價(jià)；中農(nóng)數(shù)據(jù)食堂采配平臺(tái)中無(wú)價(jià)格產(chǎn)品，以市場(chǎng)價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)；除蔬菜、鮮肉類產(chǎn)品及中農(nóng)數(shù)據(jù)食堂采配平臺(tái)無(wú)價(jià)格產(chǎn)品外的產(chǎn)品，以中農(nóng)數(shù)據(jù)食堂采配平臺(tái)價(jià)格為基準(zhǔn)價(jià)。
(二)項(xiàng)目技術(shù)要求：
*.服務(wù)內(nèi)容(范圍)：為我校食堂提供一日三餐原材料配料配送服務(wù)，包含但不限于蔬菜類、鮮肉類、水產(chǎn)類、凍品、水果、糧油、副食、干貨、雜貨、調(diào)配料、洗潔等食堂日用品等。
*.服務(wù)要求：
*.配送食品全部經(jīng)過(guò)國(guó)家規(guī)定的職能部門檢驗(yàn)并有檢測(cè)報(bào)告，安全可靠，從來(lái)未出現(xiàn)配送食品安全事故，并出具相關(guān)承諾書。
*.試供期：采購(gòu)方選定供貨方并簽訂合同后正式進(jìn)入試供期。試供期為**天，主要考察供貨方的貨物質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)等方面。試供期滿且經(jīng)采購(gòu)方綜合考察認(rèn)為合格的，合同繼續(xù)執(zhí)行：若試供期間出現(xiàn)質(zhì)量、服務(wù)等難以磨合等問(wèn)題的，經(jīng)雙方協(xié)商同意后，可終止合同，采購(gòu)方有權(quán)選擇其他備選供應(yīng)商進(jìn)行替補(bǔ)。
*.所供食品的質(zhì)量要求：所供食品均符合《國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，保證衛(wèi)生安全，應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。蔬菜水果類應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度，不得有黃葉、腐爛、泥沙等現(xiàn)象，或?qū)儆跓o(wú)公害蔬菜水果；冷凍類及干貨應(yīng)在保質(zhì)期范圍內(nèi)，并保持較好的外觀和等級(jí)；鮮肉類全部來(lái)源于國(guó)家認(rèn)可的正規(guī)肉廠，為當(dāng)日新鮮商品，并經(jīng)政府相關(guān)部門檢驗(yàn)合格：海鮮、河鮮產(chǎn)品必須鮮活；糧油、副食、調(diào)料等由大型正規(guī)廠供貨，相關(guān)證件齊全；禽蛋類須是無(wú)公害禽蛋，并提供相關(guān)證明：干雜類須是正規(guī)廠家并具有合格證書且無(wú)任何添加劑的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。配送的蔬菜肉類需具有追蹤溯源體系，并可追蹤溯源。嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品，不得弄虛作假或以次充好，對(duì)于不符合質(zhì)量的品種采購(gòu)方(采購(gòu)單位)有權(quán)要求退貨或換貨。因供應(yīng)的貨物質(zhì)量達(dá)不到國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)而造成食物中毒或其它后果，經(jīng)公安機(jī)關(guān)或衛(wèi)生防疫部門鑒定屬于供貨方(配送單位)責(zé)任的，其產(chǎn)生的一切法律和經(jīng)濟(jì)任全部由供貨方承擔(dān)。
*.數(shù)量及驗(yàn)收要求：供貨方應(yīng)保證所供貨物品種和數(shù)量、重量的準(zhǔn)確性，采購(gòu)方和供貨方應(yīng)分別建采購(gòu)和供應(yīng)臺(tái)賬，確定專人(不少于兩人)負(fù)責(zé)驗(yàn)收和送貨，以采購(gòu)方的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)，供貨方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單，供采購(gòu)方驗(yàn)貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。對(duì)于出現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量不符合要求等現(xiàn)象，采購(gòu)方有權(quán)要求供貨方及時(shí)退換，并按合同約定作出相應(yīng)罰款處罰，供貨方必須無(wú)條件退換，并保證師生正常就餐。
*.送貨時(shí)間要求：根據(jù)采購(gòu)方實(shí)際需要協(xié)商確定具體的送貨時(shí)間。采購(gòu)方應(yīng)提前(在具體合同中約定)向供貨方以傳真或電子文件等方式提交購(gòu)貨計(jì)劃，并說(shuō)明購(gòu)貨品種、數(shù)量及其他需要說(shuō)明的事項(xiàng)。供貨方在接到購(gòu)貨訂單通知后，應(yīng)按采購(gòu)方訂購(gòu)單的要求送貨。極個(gè)別產(chǎn)品因質(zhì)量太差或沒有貨源時(shí)應(yīng)及時(shí)反饋到采購(gòu)方并協(xié)商調(diào)整，保證所需貨物準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。如若遲到，須承擔(dān)相關(guān)違約責(zé)任，由雙方簽訂具體送貨合同時(shí)約定處罰條款。
*.如配送的貨物不符合要求，一次提出口頭警告并要求供應(yīng)商做出書面保證，二次扣當(dāng)天貨款**%，不符合要求達(dá)到三次的，采購(gòu)方可解除供貨合同，由其他備選供應(yīng)商接替。
*.臨時(shí)加貨處理：對(duì)于采購(gòu)方臨時(shí)有客餐任務(wù)或臨時(shí)增加員工用餐時(shí)，供貨方需在接到采購(gòu)方口頭或書面通知*小時(shí)內(nèi)將貨物送到采購(gòu)方的指定地點(diǎn)，派專人負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù)，保證用餐正常。
*.在供貨過(guò)程中，采購(gòu)方對(duì)所供貨物有任何意見，可隨時(shí)向供貨方反映，供貨方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，否則，采購(gòu)方有權(quán)中斷與供貨方的合作，一方終止合同須提前十五天通知對(duì)方。
*.配送車輛要求：提供至少一臺(tái)配送冷藏服務(wù)車輛為采購(gòu)方食堂定點(diǎn)使用，以便滿足采購(gòu)方及時(shí)補(bǔ)貨的需求。
**.因配送運(yùn)輸中出現(xiàn)人身安全事故，供貨方獨(dú)立承擔(dān)一切刑事、民事責(zé)任，與采購(gòu)方無(wú)關(guān)。
**.供貨方應(yīng)隨時(shí)按采購(gòu)方要求提供各類貨物清晰準(zhǔn)確的原產(chǎn)地以及檢測(cè)報(bào)告。
**.供貨方應(yīng)該按照采購(gòu)方的要求，建立完整的各類物品追蹤溯源體系，應(yīng)當(dāng)建立專門臺(tái)賬，按深圳市《食品進(jìn)貨索證和臺(tái)賬登記本》模板，按格式如實(shí)記錄配送給采購(gòu)方的各類物品，留存相關(guān)檢驗(yàn)合格證明、資質(zhì)證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等有效資料，并可追蹤溯源，采購(gòu)方有權(quán)定期檢查。
**.采購(gòu)方有權(quán)對(duì)供貨方配送的各類物品自行或者委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，若檢測(cè)不合格，采購(gòu)方予以書面警告，并對(duì)該批貨物予以沒收銷毀，不必退還供貨方，防止二次流通至社會(huì)市場(chǎng)；書面警告后再出現(xiàn)同樣情況，視情況嚴(yán)重性，采購(gòu)方有權(quán)扣除供貨方當(dāng)天總貨款的**%或直接單方解除服務(wù)合同，并不用對(duì)供貨方做任何賠償。
**.供貨方若因采購(gòu)物資現(xiàn)場(chǎng)初加工的實(shí)際需要，采購(gòu)方可提供初加工操作場(chǎng)地，但供貨方應(yīng)服從采購(gòu)方的管理，嚴(yán)格遵守國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)，若有違反首次發(fā)現(xiàn)采購(gòu)方將子以書面警告：書面警告后再出現(xiàn)同類情況，采購(gòu)方有權(quán)扣除供貨商方當(dāng)天總貨款的**%：屢禁不止、情節(jié)嚴(yán)重的，采購(gòu)方有權(quán)沒收履約保證金，且采購(gòu)方可直接解除服務(wù)合同
**.供貨方所有員工憑健康證上崗，同時(shí)應(yīng)成立食堂配送項(xiàng)目專項(xiàng)服務(wù)小組，負(fù)責(zé)相關(guān)工作及提供各種服務(wù)。
*.服務(wù)成果：*.送貨時(shí)間要求：一般為當(dāng)天上午*:**前將采購(gòu)人所訂的貨物送至采購(gòu)方指定地點(diǎn)(如遇特殊情況，采購(gòu)人可以改變送貨時(shí)間，但應(yīng)提前通知乙方)。如使用方驗(yàn)收不合格，供應(yīng)商必須于一個(gè)小時(shí)內(nèi)重新送貨上門。供應(yīng)商如送貨遲到一次提出口頭警告，并要求作出書面保證，兩次遲到或者一次遲到**分鐘以上的扣罰當(dāng)天總貨款的**%，三次遲到或者兩次遲到**分鐘以上的扣罰當(dāng)天總貨款的**%。
*.應(yīng)急管理能力：本項(xiàng)目所服務(wù)的食堂，對(duì)于采購(gòu)方臨時(shí)增加人員用餐等突發(fā)服務(wù)任務(wù)，需服務(wù)團(tuán)隊(duì)快速反應(yīng)，供應(yīng)商需具備一定應(yīng)急響應(yīng)能力，在接到采購(gòu)方口頭或書面通知*小時(shí)內(nèi)將貨物送到采購(gòu)方的指定地點(diǎn)，派專人負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù)，保證用餐正常。
*.責(zé)任方面：
*.*嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品，不得弄虛作假或以次充好，對(duì)于不符合質(zhì)量的品種采購(gòu)方有權(quán)要求退貨或換貨；
*.*因供應(yīng)的貨物質(zhì)量達(dá)不到國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)而造成食物中毒或其它后果，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督部門鑒定屬于供應(yīng)商(配送單位)責(zé)任的，其產(chǎn)生的一切法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任全部由供應(yīng)商承擔(dān)；
*.*因配送運(yùn)輸中出現(xiàn)人身安全事故，供應(yīng)商獨(dú)立承擔(dān)一切刑事、民事責(zé)任，與采購(gòu)方無(wú)關(guān)。
*.數(shù)量方面的要求：供應(yīng)商應(yīng)保證所供貨物品種和數(shù)量、重量的準(zhǔn)確性，采購(gòu)方和供應(yīng)商應(yīng)分別建立采購(gòu)和供應(yīng)臺(tái)賬，確定專人(不少于兩人)負(fù)責(zé)驗(yàn)收和送貨，以采購(gòu)方的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)，供應(yīng)商每次隨貨送上一式兩份的送貨清單，供 采購(gòu)方驗(yàn)貨后簽字確認(rèn)，雙方各持一份，作為送、收貨的憑證。對(duì)于出現(xiàn)質(zhì)量、數(shù)量不符合要求等現(xiàn)象，采購(gòu)方有責(zé)任要求供應(yīng)商及時(shí)退換，并按合同約定作出相應(yīng)處罰，供應(yīng)商必須無(wú)條件退換，并保證員工正常就餐。
*.質(zhì)量要求：所供食品均符合《國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，《食品安全法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，保證衛(wèi)生安全，應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，共有相應(yīng)的色，香、味等感官性狀。蔬菜水果類應(yīng)保持較好的色澤和新鮮度，不得有黃葉、腐爛，泥沙等現(xiàn)象，或?qū)儆跓o(wú)公害蔬菜水果；冷凍類及干貨應(yīng)在保質(zhì)期范圍內(nèi)，并保持較好的外觀和等級(jí)；鮮肉類全部來(lái)源于國(guó)家認(rèn)可的正規(guī)肉廠，為當(dāng)日新鮮商品，并經(jīng)政府相關(guān)檢驗(yàn)合格：海鮮，河鮮產(chǎn)品必須鮮活；糧油，副食，調(diào)料等由大型正規(guī)廠供貨，相關(guān)證件齊全；禽蛋類須是無(wú)公害禽蛋，并提供相關(guān)證明；干雜類須是正規(guī)廠家并具有合格證書且無(wú)任何添加劑的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
*.價(jià)格確認(rèn)：配送供應(yīng)商的物資商品銷售價(jià)格按貨展量標(biāo)準(zhǔn)以及市場(chǎng)行情為定價(jià)依據(jù)，經(jīng)雙方協(xié)確定，價(jià)格表每月確認(rèn)一次。供應(yīng)商按要求提向采購(gòu)方提供每月價(jià)格表，雙方簽字確認(rèn)后開始生效執(zhí)行。確認(rèn)好的價(jià)格在有效期內(nèi)任何一方不得隨更改。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：
配送貨品達(dá)到采購(gòu)方要求的如下質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：
*.蔬菜類：新鮮嫩綠、無(wú)黃葉、無(wú)菜蟲，必須通過(guò)農(nóng)藥殘留成分測(cè)試，蔬菜不帶根，不帶泥，符合食品衛(wèi)生要求。
*.鮮肉類：必須是放心肉，有動(dòng)物檢疫及屠宰證明，肉質(zhì)新鮮，不打水，無(wú)病毒，符合食品衛(wèi)生要求。
*.鮮魚類：必須生猛鮮活，須殺好魚、魚麟刮除去除內(nèi)臟、魚鰓，去除腹內(nèi)黑膜，肉質(zhì)新鮮，無(wú)病毒，不含有害物質(zhì)。
*.家禽類：有動(dòng)物檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥美，無(wú)內(nèi)臟，不打水，無(wú)病毒，符合食品衛(wèi)生要求。
*.蛋類：新鮮，無(wú)變質(zhì)，無(wú)臭蛋。
*.凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期、品質(zhì)優(yōu)良、包裝完好、無(wú)異味、無(wú)病毒。
*.調(diào)味品類：正規(guī)知名廠家或其代理商，有商標(biāo)牌號(hào)，注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期、包裝規(guī)格、有**標(biāo)志。
*.豆制品類：益民食品廠、綠色食品廠。
*.鹵貨類：菜籃子三鳥食品加工廠、色香味美，無(wú)異味、腹肉干水、全面燒熟、無(wú)病毒、符合衛(wèi)生要求。
**.水果類：個(gè)頭均勻，無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)破損，果實(shí)成熟，味道純正，按指定品牌及合理報(bào)價(jià)及收貨。
(三)項(xiàng)目商務(wù)要求：
*.服務(wù)期限：自合同簽訂之日起一年。本項(xiàng)目為長(zhǎng)期服務(wù)項(xiàng)目，合同一年一簽，合同履行期限最長(zhǎng)不超過(guò)**個(gè)月。
*.付款方式：以實(shí)際采購(gòu)金額情況為準(zhǔn)，月結(jié)算，財(cái)政撥款。
*.質(zhì)量考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及違約金：采購(gòu)人可以根據(jù)項(xiàng)目需要和中標(biāo)供應(yīng)商的履約情況確定合同期限是否延長(zhǎng)，續(xù)簽合同一年一簽，但最長(zhǎng)不超過(guò)**個(gè)月。續(xù)期合同服務(wù)期限須銜接，且實(shí)質(zhì)性內(nèi)容不得改變，如中間由于配送出現(xiàn)問(wèn)題，達(dá)不到甲方認(rèn)可，可隨時(shí)終止合作。
三、供應(yīng)商資格要求：
(*)具有獨(dú)立法人資格或具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力的其它組織(提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證等法人證明掃描件，原件備查)，總公司或者分公司只允許一家投標(biāo)，不允許同時(shí)參與本項(xiàng)目投標(biāo)，以分公司名義參與投標(biāo)的，須提供總公司或具有獨(dú)立法人的上一級(jí)公司出具的愿為其參與本項(xiàng)目投標(biāo)的行為以及履約等行為承擔(dān)民事責(zé)任的加蓋總公司公章的授權(quán)函(格式自擬)，以及總、分公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照掃描件。
(*)本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)價(jià)。
(*)參與本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄。
(*)參與本項(xiàng)目政府采購(gòu)活動(dòng)時(shí)不存在被有關(guān)部門禁止參與政府采購(gòu)活動(dòng)且在有效期內(nèi)的情況。
(*)具備《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條第一款的條件。
(*)未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。
注：“信用中國(guó)”、“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”以及“深圳市政府采購(gòu)監(jiān)管網(wǎng)”為供應(yīng)商信用信息的查詢渠道。
(*)報(bào)價(jià)單位必須具有相關(guān)主管部門頒發(fā)的有效期內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。
四、采購(gòu)項(xiàng)目需要落實(shí)的政府采購(gòu)政策：
按《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》(財(cái)庫(kù)〔****〕**號(hào))、《財(cái)政部司法部關(guān)于政府采購(gòu)支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問(wèn)題的通知》(財(cái)庫(kù)〔****〕**號(hào))和《三部門聯(lián)合發(fā)布關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購(gòu)政策的通知》(財(cái)庫(kù)〔****〕***號(hào))的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五、重要提示：
*.報(bào)價(jià)單內(nèi)容按照統(tǒng)一模板填寫(詳看附件)
*.供應(yīng)商報(bào)價(jià)為市場(chǎng)摸底，最終采購(gòu)方式由采購(gòu)人負(fù)責(zé)解釋。
*.本公告期限:符合資格的供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)在****年*月**日上午*:**至****年*月*日下午**:**期間將報(bào)價(jià)單報(bào)送至以下郵箱：
深圳市第二高級(jí)中學(xué)深汕學(xué)校郵箱：**********登錄后查看***.***
(*個(gè)工作日,公布當(dāng)天不算)
*.報(bào)價(jià)單位提供虛假資料被查實(shí)的，則面臨被取消本項(xiàng)目報(bào)價(jià)資格、列入不良行為記錄名單、三年內(nèi)禁止參與本區(qū)政府采購(gòu)活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。
*.本詢價(jià)公告及本項(xiàng)目報(bào)價(jià)文件所涉及的時(shí)間一律為北京時(shí)間。報(bào)價(jià)單位有義務(wù)在詢價(jià)期間瀏覽登錄后查看官網(wǎng)(登錄后查看)，在登錄后查看網(wǎng)上公布的與本項(xiàng)目有關(guān)的信息視為已送達(dá)各報(bào)價(jià)人。
六、聯(lián)系方式
采購(gòu)單位:
單位名稱：深圳市第二高級(jí)中學(xué)深汕學(xué)校
詳細(xì)地址：深圳市深汕特別合作區(qū)赤石片區(qū)益慶路與吉祥路交匯處
項(xiàng)目聯(lián)系人：鄧工
聯(lián)系方式：****-********
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