一、項(xiàng)目編號(hào)：****-******-*****
二、項(xiàng)目名稱：沈陽市大東區(qū)大東路第三小學(xué)購買師生餐飲服務(wù)
三、中標(biāo)(成交)信息
包組編號(hào)：***
包組名稱：沈陽市大東區(qū)大東路第三小學(xué)購買師生餐飲服務(wù)
供應(yīng)商名稱：登錄后查看
供應(yīng)商地址：大東區(qū)文東街**號(hào)
中標(biāo)(成交)金額：*******(元)
評(píng)審總得分：**(分)
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào)：***
包組名稱：沈陽市大東區(qū)大東路第三小學(xué)購買師生餐飲服務(wù)
服務(wù)類
名稱：沈陽市大東區(qū)大東路第三小學(xué)購買師生餐飲服務(wù)(*********餐飲服務(wù))
服務(wù)范圍：學(xué)校教職員工約**人，學(xué)生就餐數(shù)約***人(具體以實(shí)際用餐人員為準(zhǔn))。 供應(yīng)商將當(dāng)日制作好的食物向校區(qū)各班級(jí)學(xué)生提供午餐配送及分發(fā)服務(wù)，教職員工提供早、午餐服務(wù)。
服務(wù)要求：(一)合同履行期必須添置或需要更換的設(shè)備，由中標(biāo)餐飲企業(yè)提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，中標(biāo)餐飲企業(yè)自行購買、安裝和使用，費(fèi)用由中標(biāo)餐飲企業(yè)負(fù)擔(dān)，擁有這部分資產(chǎn)所有權(quán)，委托服務(wù)期滿后可以自行處理。 *、委托服務(wù)期內(nèi)因服務(wù)需要對(duì)食堂設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改動(dòng)的，須報(bào)甲方批準(zhǔn)后方能進(jìn)行，費(fèi)用由中標(biāo)餐飲企業(yè)承擔(dān)，委托服務(wù)期滿后，承包商不準(zhǔn)拆限：簽訂合同起一年(具體以實(shí)際配餐人數(shù)和天數(shù)為準(zhǔn))。 (二)相關(guān)要求： *、餐食需要制作及配送，分發(fā)到各教室并負(fù)責(zé)給學(xué)生分餐以及回收餐桌垃圾，投標(biāo)人需提供科學(xué)合理的方案保證食品安全及菜品溫度。 *、煤氣費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)由中標(biāo)餐飲企業(yè)承擔(dān)并繳納。 *、委托服務(wù)期間內(nèi)食堂設(shè)備正常維修由中標(biāo)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)，除、改動(dòng)原有項(xiàng)目。 *、委托服務(wù)期內(nèi)除自然損耗外，中標(biāo)餐飲企業(yè)要保證食堂設(shè)施設(shè)備的完好；委托服務(wù)期間食堂所有的設(shè)施、設(shè)備均由中標(biāo)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)維修維護(hù)；因維護(hù)或疏通食堂下水管網(wǎng)所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)餐飲企業(yè)承擔(dān)； *、如遇停水、停電、停燃?xì)獾忍厥鉅顩r，中標(biāo)餐飲企業(yè)必須無條件保證及時(shí)供餐。 *、中標(biāo)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全隱患整改及辦理餐飲經(jīng)營等證件需要發(fā)生的所有費(fèi)用。 *、迎接各項(xiàng)檢查必須達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。 *、合同履行期間，如遇上級(jí)政策調(diào)整或其他不可抗力導(dǎo)致合同不能正常履行，由此帶來的損失，合同雙方互不追究責(zé)任。 **、其他未盡事宜以雙方簽訂的委托服務(wù)合同為準(zhǔn)。 **、本項(xiàng)目委托服務(wù)期間，如合同雙方發(fā)生爭議，優(yōu)先選用采購人所在地仲裁委員會(huì)仲裁解決。等磋商文件全部要求。
服務(wù)時(shí)間：早餐：*：**-*:**； 午餐：**:**-**:** (就餐時(shí)間以實(shí)際情況為準(zhǔn))。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：*、教職員工及學(xué)生就餐時(shí)間 早餐：*：**-*:**； 午餐：**:**-**:** (就餐時(shí)間以實(shí)際情況為準(zhǔn))。由中標(biāo)人送至教室指定位置，并負(fù)責(zé)給學(xué)生分餐以及餐后餐具和餐桌垃圾回收。 *、食譜(每周五提交下周食譜) 包括但不局限： 早餐：不少于兩種類型的粥，不少于兩種類型的主食(主食包括：花卷、饅頭、豆包、雜糧、筋餅、烤餅、面條等)；雞蛋；早餐小菜不少于四種菜。 午餐： 主食，米飯或雜糧飯； 菜品：一純?nèi)澆恕⒁话肴澃胨?、一素菜?為確?？诟行迈r，需根據(jù)季節(jié)不定期與采購人協(xié)議調(diào)整相關(guān)食譜。 ★五、原材料標(biāo)準(zhǔn)要求： *、米：優(yōu)質(zhì)大米，米粒整齊均勻潔白，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)， 必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新米。 *、面：優(yōu)質(zhì)面粉，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新面粉。 *、調(diào)料類：包裝完好無破損，使用日期距質(zhì)保到期不少于三個(gè)月。 *、食用油：食用油符合《中華人民共和國食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)，且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。 *、蔬菜類：外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。 *、新鮮肉類：表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，指壓窩迅速復(fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類：外觀淡黃色或黃色，表面干燥，有光澤，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，有彈性，氣味正常，嚴(yán)禁注水現(xiàn)象，以等質(zhì)量優(yōu)等的大品牌廠家為主。 *、鮮活水產(chǎn)類：眼珠稍突出，魚鱗不易脫落，魚鰓紅色，腹部堅(jiān)實(shí)有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì)； *、鮮蛋類：蛋殼完整，有光澤，氣味正常，保證新鮮。 *、配菜類：蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它配菜類根據(jù)市場配菜類情況調(diào)整 **、干雜類：花生、綠豆、黃豆、糯米、木耳、食用木薯淀粉、面粉：產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其它干雜類根據(jù)市場干雜類情況調(diào)整 。 **、豆制類：水豆腐、干豆腐、油片、油果、豆芽、其它豆制類根據(jù)市場豆制類情況調(diào)整。 **、主要食材包括但不限于(米、面、油、蔬菜類等)需通過正規(guī)渠道進(jìn)貨(不許在市場等小商販采購)并附有食材合格檢驗(yàn)報(bào)告。 **、每日菜品需要進(jìn)行單獨(dú)留樣保存不少于 ** 小時(shí)。 **、對(duì)所有食堂食材進(jìn)行不定期抽樣檢測。等磋商文件全部標(biāo)準(zhǔn)
五、評(píng)審專家(單一來源采購人員)名單： 王曉黎、劉麗芳
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號(hào)：***
包組名稱：沈陽市大東區(qū)大東路第三小學(xué)購買師生餐飲服務(wù)
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照國家發(fā)改委“計(jì)價(jià)格[****]****號(hào)”和“發(fā)改辦價(jià)格[****]***號(hào)”文件規(guī)定的服務(wù)類招標(biāo)收費(fèi)計(jì)取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額*****.**(元)
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起*個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
無
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
*.采購人信息
名稱： 沈陽市大東區(qū)大東路第三小學(xué)
地址： 沈陽市大東區(qū)航空路**號(hào)
聯(lián)系方式： 陳老師***********
*.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名稱： 登錄后查看
地址：沈陽市沈河區(qū)北站路
聯(lián)系方式： ***-********
*.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：吳天晟、李工
電 話：***********
十、附件
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