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首頁 > 招標(biāo)公告 >長沙市望城區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心長沙市望城區(qū)行政中心后勤服務(wù)餐飲服務(wù)項(xiàng)目續(xù)簽合同合同公告
長沙市望城區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心長沙市望城區(qū)行政中心后勤服務(wù)餐飲服務(wù)項(xiàng)目續(xù)簽合同合同公告
湖南 長沙 望城區(qū)
招標(biāo)公告
  發(fā)布單位： 火標(biāo)網(wǎng)  發(fā)布日期： 2024-09-30 10:26:16
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服務(wù)類合同預(yù)覽

  • 服務(wù)類項(xiàng)目政府采購合同協(xié)議書 政府采購合同編號(hào)：****-**-************-* 采購人(全稱)： 長沙市望城區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心 (甲方) 中標(biāo)(成交)供應(yīng)商(全稱)： 湖南蕓康餐飲管理有限公司 (乙方) 　　為了保護(hù)甲、乙雙方合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國政府采購法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，雙方簽訂本合同協(xié)議書。采購人與中標(biāo)(成交)供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)根據(jù)合同的約定依法履行合同義務(wù)。政府采購合同的履行、違約責(zé)任和解決爭議的方法等適用《中華人民共和國民法典》。 *.項(xiàng)目管理信息 (*)采購方式：　　公開招標(biāo)　　 (*)項(xiàng)目名稱：　　長沙市望城區(qū)行政中心后勤服務(wù)餐飲服務(wù)項(xiàng)目續(xù)簽合同　　　 (*)采購計(jì)劃編號(hào)：　****-************　　　 *.合同標(biāo)的及金額 序號(hào) 標(biāo)的名稱 政府采購品目 型號(hào)規(guī)格 數(shù)量單位 數(shù)量 總價(jià)(元) * 長沙市望城區(qū)行政中心后勤服務(wù)餐飲服務(wù)項(xiàng)目 餐飲服務(wù) 見技術(shù)規(guī)格、參數(shù)與要求。 年 * ******* 　合計(jì)金額小寫： ******* 元 　合計(jì)金額大寫：貳佰伍拾萬元整 合同標(biāo)的及金額明細(xì)： 序號(hào) 分項(xiàng)名稱 單位 數(shù)量 單價(jià)(元) 總價(jià)(元) 備注 * 長沙市望城區(qū)行政中心后勤服務(wù)餐飲服務(wù)項(xiàng)目 項(xiàng) * ***萬/年 ***萬元/年，一年一簽，按實(shí)結(jié)算。 *.履行期限及地點(diǎn)和方式 *.* 履行期限： ****-**-** —— ****-**-** *.* 履行地點(diǎn)：長沙市望城區(qū)行政中心區(qū)域 *.* 履行方式：(合同的履行方式主要包括運(yùn)輸方式、交貨方式等)： 采購人指定方式 *.結(jié)算方式 *.* 資金支付方式： (*)干部職工餐卡消費(fèi)額按月結(jié)算，甲乙雙方就上一月消費(fèi)額度核定完成且甲方開具轉(zhuǎn)賬支票(或通過網(wǎng)銀)后*個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)賬至乙方賬戶(如財(cái)政支付政策有調(diào)整則按新政策執(zhí)行):物價(jià)補(bǔ)貼費(fèi)按季度進(jìn)行結(jié)算，由甲方根據(jù)月考評(píng)情況于下一季度首月**個(gè)工作日之內(nèi)支付給乙方;考核獎(jiǎng)以季度滿意度測評(píng)為評(píng)價(jià)依據(jù)，根據(jù)季度測評(píng)結(jié)果，年終一次性結(jié)算。 (*)乙方應(yīng)于每季首月*個(gè)工作日內(nèi)繳清上月實(shí)用水、電等費(fèi)用，交付標(biāo)準(zhǔn)由甲乙雙方在合同簽訂前協(xié)商。 (*)物價(jià)補(bǔ)貼:自助餐每刷卡消費(fèi)一次，財(cái)政物價(jià)補(bǔ)貼*元，根據(jù)甲乙雙方共同核定認(rèn)可的數(shù)據(jù)及甲方對(duì)乙方的月考評(píng)情況按季度支付; (*)考核獎(jiǎng):自助餐每刷卡消費(fèi)一次，財(cái)政預(yù)算考核獎(jiǎng)*元，根據(jù)甲方對(duì)乙方季度滿意度測評(píng)情況，年終進(jìn)行結(jié)算。 (*)本項(xiàng)目物價(jià)補(bǔ)貼及考核獎(jiǎng)費(fèi)用年度結(jié)算不足***萬元，按實(shí)結(jié)算;超過***萬元，按***萬元結(jié)算。 *.* 收款賬戶： 交通銀行湖南省分行營業(yè)部(湖南蕓康餐飲管理有限公司:*********************) *.* 對(duì)中小微企業(yè)及時(shí)支付的約定：自交付之日起**日內(nèi)支付款項(xiàng)；另有約定的，付款期限最長不得超過**日。約定采取履行進(jìn)度結(jié)算、定期結(jié)算等結(jié)算方式的，付款期限應(yīng)當(dāng)自雙方確認(rèn)結(jié)算金額之日起算。合同明確需檢驗(yàn)或驗(yàn)收的，應(yīng)明確檢驗(yàn)或驗(yàn)收期間，約定交付后經(jīng)檢驗(yàn)或者驗(yàn)收合格作為支付條件的，付款期限應(yīng)當(dāng)自檢驗(yàn)或者驗(yàn)收合格之日起算；采購人拖延檢驗(yàn)或者驗(yàn)收的，付款期限自約定的檢驗(yàn)或者驗(yàn)收期限屆滿之日起算。 *.合同履約驗(yàn)收方式及要求：甲方在收到乙方交付的貨物(服務(wù))后按如下方式進(jìn)行驗(yàn)收 *.* 驗(yàn)收程序 采用 簡易程序驗(yàn)收 *.* 質(zhì)量要求 一、服務(wù)內(nèi)容 *、承包范圍:乙方承包范圍為后勤服務(wù)中心*-*樓全部餐飲，即為區(qū)域干部職工提供早、中、晚三餐餐飲保障，包括自助餐、盒飯、點(diǎn)菜、會(huì)議和接待用餐及與之配套的服務(wù)。工作日就餐量以中標(biāo)方自主測量為主;節(jié)假日或其它中心工作、重大工作須按甲方要求提供用餐，就餐量可向甲方咨詢。 *、合同期內(nèi)，供應(yīng)行政中心區(qū)域各單位干部職工自助餐早餐為*元/餐/人;中、晚餐為**元/餐/人。區(qū)域物業(yè)公司從業(yè)人員用餐標(biāo)準(zhǔn)由中標(biāo)方與物業(yè)公司面談，但標(biāo)準(zhǔn)不得高于區(qū)域干部職工就餐標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)營的超市商品價(jià)格不得高于望城區(qū)內(nèi)大型超市同品質(zhì)、同類型商品價(jià)格。自助早餐須提供包點(diǎn)、粥類、米粉、面食、粗糧、西點(diǎn)、雞蛋、飲料、水果等**個(gè)品種供選擇;中、晚餐須提供**菜(其中至少*主葷*花葷)、*湯供選擇，每周的菜單配備于上周五下午*:**前報(bào)送至區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心后勤部審核，由中心分管副主任審定。 *、為保障機(jī)關(guān)正常高效運(yùn)轉(zhuǎn)，自助餐原則上不對(duì)外開放，特殊情況需要就餐的(如外來辦事人員等)，由區(qū)域各單位向餐飲公司出具書面證明，并向餐飲公司購買餐票，費(fèi)用按早餐不超過**元/餐/人(含餐票制作費(fèi)及稅等)、中晚餐不超過**元/餐/人(含餐票制作費(fèi)及稅等)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不再納入財(cái)政物價(jià)補(bǔ)貼。 *、本項(xiàng)目合同期內(nèi)，各單位不再自行制作餐票(券)，“一卡通”不再接受現(xiàn)金充值。 二、設(shè)備設(shè)施清單 具體以甲乙雙方簽字確認(rèn)為準(zhǔn)。 三、有關(guān)事項(xiàng)說明 *、設(shè)備設(shè)施采購及維修費(fèi)用:后勤中心的房屋維修及中央空調(diào)、水電主要系統(tǒng)、消防設(shè)施、天然氣、太陽能熱水器、有線電視費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)、明廚亮灶系統(tǒng)、配電間等專業(yè)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)維修及費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé);后勤中心*、*、*樓的設(shè)備設(shè)施日常維護(hù)維修(單項(xiàng)維修費(fèi)用在***元(含)以下的)及低值易耗品(如碗、筷、勺子、紙巾等)的添置費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé):設(shè)備設(shè)施因使用超過年限確系老化且無法維修的，或者因就餐人數(shù)增加、甲方指定的原因確需添置的設(shè)備設(shè)施，可由乙方書面報(bào)請(qǐng)甲方同意后按相關(guān)程序采購，費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。 *、設(shè)備動(dòng)力:設(shè)備動(dòng)力包括中央空調(diào)、熱水系統(tǒng)、消防、樓宇安全監(jiān)控等，由區(qū)行政中心區(qū)域物業(yè)公司負(fù)責(zé)，費(fèi)用納入物業(yè)公司承包費(fèi)用總額中。 *、水、電、氣費(fèi)用:后勤服務(wù)中心公用水、電費(fèi)用由甲方按時(shí)繳納;燃?xì)赓M(fèi)用由乙方自主購買，憑燃?xì)夤景l(fā)票由甲方報(bào)銷;乙方在后勤服務(wù)中心辦公及宿舍水、電費(fèi)由乙方自行承擔(dān)。 *、用房安排:甲方在后勤服務(wù)中心*樓提供*間管理用房及員工宿舍給乙方，不足用房由乙方自行解決。 *、物業(yè)管理:后勤中心樓棟內(nèi)及東、南、西、北門區(qū)域保潔、保安等工作由乙方自行負(fù)責(zé)(區(qū)內(nèi)重大公務(wù)活動(dòng)可由甲方指定物業(yè)公司安保人員協(xié)助外圍安保)，具體以后勤服務(wù)中心周圍四條行車道內(nèi)側(cè)為界(含綠化帶衛(wèi)生保潔)。 *、乙方資產(chǎn)處置:本項(xiàng)目合同到期后，乙方資產(chǎn)、原材料和超市商品自行處置。 *、風(fēng)險(xiǎn)抵押金:根據(jù)望財(cái)事務(wù)(****)**號(hào)“關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化政府采購營商環(huán)境的通知”，本合同免收履約保證金。 *.* 驗(yàn)收要求和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) *、本項(xiàng)目考核方式為月考評(píng)+季度測評(píng)。月考評(píng)由甲方后勤部根據(jù)《望城區(qū)行政中心后勤餐飲及超市服務(wù)考核實(shí)施細(xì)則》組織實(shí)施，甲方依據(jù)《望城區(qū)行政中心后勤餐飲及超市服務(wù)考核實(shí)施細(xì)則》的操作辦法和月考評(píng)結(jié)果支付相關(guān)費(fèi)用。 *、甲方每季度組織區(qū)域機(jī)關(guān)工作人員對(duì)食堂整體運(yùn)營和超市經(jīng)營狀況進(jìn)行滿意度測評(píng)(見附件*)，乙方嚴(yán)格按甲方要求開展餐飲服務(wù)工作且季度滿意率達(dá)**%(含)以上，足額發(fā)放考核獎(jiǎng);季度滿意率在**%(不含)-**%(含)，則按下降*個(gè)百分點(diǎn)扣罰考核獎(jiǎng)*****元:季度滿意率跌破**%(不含)以下，除按前款扣罰考核獎(jiǎng)外，甲方要求乙方限期整改限期內(nèi)達(dá)不到整改目標(biāo)，按乙方違約處理，甲方可隨時(shí)終止合同，乙方向甲方支付違約金**萬元，由甲方另行組織招投標(biāo)。 *、乙方應(yīng)依據(jù)國家、地方、行業(yè)法律法規(guī)及甲乙雙方合同規(guī)定守法經(jīng)營，認(rèn)真落實(shí)食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)。發(fā)現(xiàn)乙方使用“三無”食品或原料;或使用違禁、霉?fàn)€變質(zhì)食品或原料，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼費(fèi)*萬元;發(fā)生重大事故或集體食物中毒等事件，按乙方違約處理，除由乙方承擔(dān)所有刑事、民事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償外，甲方有權(quán)單方面解除合同，乙方向甲方支付違約金**萬元，由甲方另行組織招投標(biāo)。 *、承包經(jīng)營期間，乙方不得將甲方房產(chǎn)、設(shè)施轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包或質(zhì)押。一旦發(fā)現(xiàn)乙方有轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包、質(zhì)押行為，經(jīng)核實(shí)后按乙方違約處理，甲方有權(quán)單方面解除合同，并由乙方向甲方支付違約金***萬元，乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任。 *、中標(biāo)方不得將承包權(quán)轉(zhuǎn)讓，如發(fā)現(xiàn)將承包權(quán)轉(zhuǎn)讓他人，將作為乙方自行毀約，立即停止乙方承包權(quán)，由乙方向甲方支付違約金***萬元，且轉(zhuǎn)讓無效，乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任。 *、本項(xiàng)目期內(nèi)，乙方應(yīng)指派一名項(xiàng)目負(fù)責(zé)人駐守項(xiàng)目現(xiàn)場，負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理、監(jiān)督協(xié)調(diào)及應(yīng)急處置。甲方嚴(yán)格對(duì)乙方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的考勤管理，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)保持**小時(shí)通訊暢通，工作日內(nèi)外出或因公因私請(qǐng)假*天以內(nèi)必須報(bào)告甲方后勤部及分管后勤工作的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，*天以上報(bào)甲方主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，未履行相關(guān)手續(xù)扣罰物價(jià)補(bǔ)貼****元/次，未經(jīng)甲方認(rèn)可乙方隨意更換項(xiàng)目經(jīng)理扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬/人次。甲方關(guān)于各崗位人員配備的數(shù)量、質(zhì)量要求，乙方必須保證達(dá)到，否則，甲方可根據(jù)《望城區(qū)行政中心后勤服務(wù)中心餐飲及超市服務(wù)考核實(shí)施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定和條款，給予相應(yīng)處罰。 *、甲方強(qiáng)化對(duì)食堂的財(cái)務(wù)管理，有權(quán)定期對(duì)食堂經(jīng)營情況進(jìn)行財(cái)務(wù)檢査監(jiān)督，乙方應(yīng)無條件接受并積極配合。乙方必須及時(shí)據(jù)實(shí)向甲方報(bào)送月、季、年度財(cái)務(wù)報(bào)表，使甲方及時(shí)準(zhǔn)確掌握機(jī)關(guān)食堂經(jīng)營動(dòng)態(tài)，并接受甲方關(guān)于財(cái)務(wù)管理的合理化建議意見，不接受甲方關(guān)于財(cái)務(wù)管理的合理化建議每次扣罰物價(jià)補(bǔ)貼****元。 *、乙方應(yīng)于每季度首月前*個(gè)工作日向甲方后勤部提供超市所有商品目錄及商品價(jià)格清單，接受甲方監(jiān)督指導(dǎo)，每少上報(bào)一次商品目錄和價(jià)格清單扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元。 *、乙方不得在工作日承辦對(duì)外經(jīng)營的各類酒宴，非工作日承辦酒宴必須經(jīng)甲方同意。乙方工作日內(nèi)擅自在餐廳內(nèi)擺設(shè)對(duì)外經(jīng)營的各類酒宴，每發(fā)現(xiàn)一次扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬元。 **、合同期內(nèi)，乙方有下列行為，按乙方違約處理，由甲方按人民幣*萬元/次的標(biāo)準(zhǔn)在當(dāng)月物價(jià)補(bǔ)貼扣罰:未經(jīng)甲方書面認(rèn)可私自改造甲方房屋或設(shè)備設(shè)施:工作日期間未經(jīng)批準(zhǔn)停餐或非甲方認(rèn)可的特殊原因停餐;未經(jīng)甲方書面認(rèn)可不按合同約定的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)早、中、晚餐或調(diào)整供餐價(jià)格。 **、乙方對(duì)超市的經(jīng)營管理須隨時(shí)接受甲方和區(qū)域干部職工的監(jiān)督管理。乙方所經(jīng)營超市的商品價(jià)格不得高于本地區(qū)大型超市價(jià)格，并隨時(shí)接受甲方、相關(guān)職能部門和區(qū)域干部職工的監(jiān)督管理。超市每發(fā)現(xiàn)并查實(shí)一件商品價(jià)格過高，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元/件；每查實(shí)一次假冒偽劣過期商品，除承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任外，甲方按每次****元標(biāo)準(zhǔn)扣罰物價(jià)補(bǔ)貼，年度內(nèi)累計(jì)發(fā)生*起假冒偽劣過期商品事件，除扣罰物價(jià)補(bǔ)貼元外，甲方有權(quán)單方面解除乙方超市經(jīng)營權(quán)，甲方可就超市經(jīng)營重新組織招投標(biāo)。超市工作人員應(yīng)本著嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的原則認(rèn)真做好結(jié)算工作，發(fā)現(xiàn)因超市員工操作失誤多收取消費(fèi)者費(fèi)用的情況，按超額收取部分金額的*倍對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償；顧客每投訴一次服務(wù)態(tài)度問題，查經(jīng)屬實(shí)扣*分/次，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元，同一人一季度內(nèi)出現(xiàn)*次投訴(含誤收費(fèi))，乙方進(jìn)行勸退處理。 **、本項(xiàng)目下一輪招投標(biāo)工作中，乙方若未中標(biāo)，必須配合甲方做好與下一個(gè)中標(biāo)方的交接工作、配合甲方做好資產(chǎn)移交清點(diǎn)工作；如不配合，按乙方違約處理，乙方向甲方支付違約金***萬元。 **、本項(xiàng)目招標(biāo)文件、中標(biāo)方投標(biāo)文件、經(jīng)甲乙雙方簽定確認(rèn)的資產(chǎn)設(shè)備清單及《望城區(qū)行政中心后勤服務(wù)餐飲及超市服務(wù)考核實(shí)施細(xì)則》、《后勤餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查表》作為本項(xiàng)目合同的附件，與項(xiàng)目合同具有同等法律效力。 長沙市望城區(qū)后勤餐飲及超市服務(wù)考核實(shí)施細(xì)則 一級(jí) 指標(biāo) 二級(jí)指標(biāo) 考評(píng)辦法 得分 人員配備及管理 *、根據(jù)招標(biāo)文件要求，經(jīng)理、廚師、包點(diǎn)師、助理廚師、大廳服務(wù)員、包廂服務(wù)員、保安、超市營業(yè)員人數(shù)要配備充足。其中經(jīng)理* 人、廚師*人以上、包點(diǎn)師*人以上、助理廚師*人以上、保安*人以上、大廳服務(wù)員*人以上、包廂服務(wù)員**人以上、超市營業(yè)員*人以上，包括上述人數(shù)在內(nèi)的總?cè)藬?shù)不得少于**人 每少*人扣*.*分，并按***元/人次扣罰物價(jià)補(bǔ)貼 *、各崗位人員年齡、學(xué)歷、綜合素質(zhì)等均需符合招標(biāo)文件要求；人員名單及相關(guān)信息應(yīng)及時(shí)報(bào)甲方后勤部備案 人員不符合招標(biāo)文件要求每人次扣*.*；未報(bào)送人員名單及相關(guān)信息每人次扣*.*分 *、各崗位人員身份證、健康證、職業(yè)資格證齊全，建檔管理 證件不齊或過期每人次扣*.*分；未建立檔案扣*.*分 *、乙方未經(jīng)甲方同意隨意變更項(xiàng)目負(fù)責(zé)人；項(xiàng)目負(fù)責(zé)人未經(jīng)甲方同意隨意休假或離開項(xiàng)目現(xiàn)場 未經(jīng)甲方同意隨意變更項(xiàng)目負(fù)責(zé)人扣*分，并扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬元；項(xiàng)目負(fù)責(zé)人未經(jīng)甲方同意隨意休假或離開項(xiàng)目現(xiàn)場每次扣*分，并按****元/次扣罰物價(jià)補(bǔ)貼 *、乙方應(yīng)按國家有關(guān)政策為所有員工足額繳納社保和意外保險(xiǎn) 每少交*人/項(xiàng)扣*.*分；發(fā)生員工到相關(guān)職能部門投訴或舉報(bào)的，經(jīng)查實(shí)除承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任外，并按****元/人次扣罰物價(jià)補(bǔ)貼 *、乙方應(yīng)加強(qiáng)從業(yè)人員管理，并就各崗位人員培訓(xùn)、考核等制定相關(guān)制度及方案，報(bào)甲方后勤部備案；建立巡視巡查機(jī)制，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)組織各部門主管開展餐前、餐中、餐后巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改到位。 分部門、分班組每月組織員工開展食品安全、消防安全、服務(wù)禮儀等培訓(xùn)；每季度組織廚師開展技能比拼(考核)，*次比拼結(jié)果墊底者，實(shí)施末位淘汰制；每月/每季度未組織實(shí)施培訓(xùn)/考核，每次扣*分，并扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元；未組織開展餐前、餐中、餐后巡查或組織巡查但未及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改的，扣*分/次，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元/次 食品安全衛(wèi) 生 *、乙方應(yīng)按甲方要求購買食品安全責(zé)任險(xiǎn)、餐飲場所責(zé)任險(xiǎn)等 未購買扣*分，由此產(chǎn)生的所有法律責(zé)任、經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方自行承擔(dān) *、面粉、大米、油、肉、蛋、牛奶等大宗食品采購應(yīng)在甲方后勤部監(jiān)管下實(shí)施定點(diǎn)采購，并按要求提供所有供貨商的經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、身份信息等相關(guān)材料 經(jīng)后勤部評(píng)議每發(fā)生一起不合格事件扣*分，由此引發(fā)事故所產(chǎn)生的一切后果由中標(biāo)方負(fù)責(zé) *、所購食品、食品原料和食品添加劑必須有供方的產(chǎn)品合格證或銷售許可證，能溯源，有專人驗(yàn)收、索證索票，并建立采購、使用臺(tái)賬 未按規(guī)定執(zhí)行扣*分 **、所采購的不需加工食品必須達(dá)到行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并標(biāo)有生產(chǎn)日期、保持期限，無霉變、異味現(xiàn)象 使用“三無”食品或原料；或使用違禁、霉?fàn)€變質(zhì)食品或原料，每次扣*分，除承擔(dān)相關(guān)職能部門處罰外，另每次扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬元；發(fā)生重大事故或集體中毒事件，按乙方違約處理，除由乙方承擔(dān)所有刑事、民事責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償外，甲方有權(quán)單方面解除合同，并由乙方向甲方支付違約金**萬元，由甲方另行組織招投標(biāo)。 **、乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，食品儲(chǔ)存應(yīng)分類、分架、離地存放，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或過期食品要及時(shí)清理和銷毀。 未執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每次扣*.*分 **、每個(gè)工作日早上*點(diǎn)前將當(dāng)日采購的食品原料做好標(biāo)記分類，并送到甲方食品安全檢測室進(jìn)行檢測，未達(dá)標(biāo)的食品原料不得使用 每少送一次扣*.*分；使用未達(dá)標(biāo)食品原料扣*分，并扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬元 **、建立健全食品留樣制度，原材料留樣時(shí)間不得少于**小時(shí) 未按要求執(zhí)行食品原料留樣制度每次扣*分，因未按相關(guān)要求操作而引起的糾紛、爭議、責(zé)任等概由乙方自行負(fù)責(zé) **、食品添加劑使用符合國家有關(guān)規(guī)定，專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存 發(fā)現(xiàn)一起不合要求的，每次扣*.*分 **、原料、半成品、成品的加工、存放及容器使用無交叉污染，并有明顯的區(qū)分標(biāo)志；禁止生熟食品混放；禁止個(gè)人物品帶入食品制作間 發(fā)現(xiàn)一起不合要求的，每次扣*.*分 **、食品制作、餐具清洗等流程到位，定期消毒并保持清潔、擺放整齊 菜品中出現(xiàn)異物或餐具未洗凈，每次扣*分，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元/次 **、廚房操作臺(tái)、灶臺(tái)及售飯臺(tái)衛(wèi)生整潔；炊具、餐具、菜具、熟食容器等擺放整齊 發(fā)現(xiàn)一起不合要求的，每次扣*.*分 **、廚房、廁所排水暢通，無垃圾、無堵塞、無異味、無溢流 發(fā)現(xiàn)一起不合要求的，每次扣*.*分 **、防蠅、防鼠、防塵設(shè)備齊全有效，后勤中心內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生、清潔、美觀 發(fā)現(xiàn)一起不合要求的，每次扣*.*分 **、從業(yè)人員穿戴整潔工裝、佩戴口罩、帽子，不留長指甲、不涂指甲油；食品制作、加工無不良習(xí)慣和行為 發(fā)現(xiàn)一起不合要求的，每次扣*.*分 **、認(rèn)真做好垃圾分類處理工作，及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)、清運(yùn)樓內(nèi)垃圾 發(fā)現(xiàn)一起不合要求的，每次扣*.*分 餐飲質(zhì)量 **、每周五下午*：**前將下周配菜單送機(jī)關(guān)事務(wù)中心后勤部審核，由分管領(lǐng)導(dǎo)審定 未及時(shí)報(bào)送每次扣*.*分，少報(bào)*次扣*分 **、每餐的菜品根據(jù)審核菜單出菜，每餐菜品變更不能超過**% 原則上不得隨意更改經(jīng)審定的菜單，無正當(dāng)理由隨意變更菜單，每餐更換品種達(dá)**%以上，扣*分 **、自助早餐須提供包點(diǎn)、粥類、粗糧、面食、西點(diǎn)、飲料、水果、雞蛋等**種供選擇，包括：包點(diǎn)*種、粗糧*種、西點(diǎn)*種、面粉食*種、粥類*種、飲料*種、水果*種、雞蛋(如客戶有炒碼需求，可另行收費(fèi)，但價(jià)格不得超過*元/份) 每少一種每次扣*.*分，炒碼價(jià)格超過*元/份發(fā)現(xiàn)一次扣*.*分；上述扣分一個(gè)月內(nèi)累計(jì)達(dá)*分直接扣罰物價(jià)補(bǔ)貼****元 **、自助中、晚餐須提供**菜(至少*主葷*花葷)*湯供選擇，且主、花葷必須一鍋到底，主葷葷素比至少*:*，花葷葷素比至少*:*；大廳普通盒飯葷素搭配合理，至少要有*葷*素 菜式每少一種，主、花葷未一鍋到底扣*分/菜式，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元/菜式；葷素比例未達(dá)標(biāo)扣*.*分/菜式，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元/菜式；盒飯未達(dá)標(biāo)扣*分/次 **、根據(jù)不同季節(jié)以及接待要求、顧客的口味及時(shí)調(diào)整、更新菜式；自助餐相鄰*周內(nèi)同一主葷不能重復(fù)出現(xiàn) 未按要求執(zhí)行的，扣*分，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼****元 **、自助餐菜式確保供量充足，不出現(xiàn)斷餐現(xiàn)象 就餐對(duì)象普遍反映且經(jīng)甲方實(shí)地了解屬實(shí)，每發(fā)生一次扣*分，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元 超市管理 **、食堂及超市證照齊全、經(jīng)營合法 證照不齊由甲方通知乙方限期整改，限期整改不到位甲方可取消承包經(jīng)營權(quán)、解除合同，重新組織招投標(biāo) **、超市營業(yè)時(shí)間 春季營業(yè)時(shí)間：*:**-**:** 夏季營業(yè)時(shí)間：*:**-**:** 節(jié)假日營業(yè)時(shí)間：*:**-**:** 未按規(guī)定時(shí)間營業(yè)扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元/次 **、平價(jià)經(jīng)營，質(zhì)量保證，商品價(jià)格不得高于本地區(qū)大型超市同類型商品價(jià)格 每查實(shí)一件商品價(jià)格過高，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元/件；每查實(shí)一次假冒偽劣過期商品，除承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任外，甲方按每次****元標(biāo)準(zhǔn)扣罰物價(jià)補(bǔ)貼，年度內(nèi)累計(jì)發(fā)生*起假冒偽劣過期商品事件，除扣罰物價(jià)補(bǔ)貼外，甲方有權(quán)解除乙方超市經(jīng)營權(quán)，并就超市經(jīng)營重新組織招投標(biāo) **、超市商品應(yīng)為市場常用、常見品牌，價(jià)格與本地區(qū)超市商品有可比性 乙方應(yīng)于每季度首月前*個(gè)工作日內(nèi)向甲方后勤部提供超市所有商品目錄及商品價(jià)格清單，接受甲方監(jiān)督指導(dǎo)，每少上報(bào)一次商品目錄和價(jià)格清單扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元。甲方就商品目錄(品牌、型號(hào)等)提出的合理化意見建議乙方應(yīng)予采納，因逃避價(jià)格對(duì)比不采納甲方合理意見建議，每次扣罰物價(jià)補(bǔ)貼****元 **、未經(jīng)甲方同意，不得隨意擴(kuò)大超市面積 隨意擴(kuò)大超市經(jīng)營面積，由甲方責(zé)令限期整改，所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)；限期整改不到位，甲方可直接取消乙方超市經(jīng)營權(quán)，重新組織招投標(biāo) **、超市內(nèi)不得出售煙酒 每發(fā)現(xiàn)一次扣*分，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬元/次 **、超市刷卡消費(fèi)必須執(zhí)行**元以上憑密規(guī)定 未按規(guī)定操作每發(fā)生一人次扣*.*分，因此給干部職工造成的損失概由乙方承擔(dān) **、超市工作人員應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)禮儀培訓(xùn)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，并本著嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的原則認(rèn)真做好結(jié)算工作 因超市員工操作失誤多收取消費(fèi)者費(fèi)用的情況，每發(fā)生一人次扣*.*分，并按超額收取部分金額的三倍進(jìn)行賠償；顧客每投訴一次服務(wù)態(tài)度問題，查經(jīng)屬實(shí)扣*分/次，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元，同一人一季度內(nèi)出現(xiàn)*次投訴(含誤收費(fèi))，乙方進(jìn)行勸退處理 綜合管理 **、乙方不得將甲方房產(chǎn)、設(shè)施轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包或質(zhì)押；乙方不得轉(zhuǎn)讓承包權(quán) 一旦發(fā)現(xiàn)任何一種行為，甲方有權(quán)立即終止合同，并由乙方向甲方支付違約金***萬元，乙方承擔(dān)全部法律責(zé)任 **、承包區(qū)域內(nèi)，不得從事與餐飲、超市等無關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)(經(jīng)甲方認(rèn)可的除外) 未經(jīng)甲方認(rèn)可從事與餐飲、超市等無關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)，每次扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬元；一年度內(nèi)發(fā)生*次，按乙方違約處理，直接取消乙方的承包經(jīng)營權(quán)，并由乙方向甲方支付違約金***萬元 **、未經(jīng)批準(zhǔn)不得提前開餐；未經(jīng)甲方許可，不得隨意更改自助餐價(jià)格及風(fēng)味餐廳、三樓包廂菜單價(jià)格 擅自提前開餐、隨意變更價(jià)格每發(fā)生一次扣*分，并扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元 **、周末和節(jié)假日因重大活動(dòng)或中心工作安排需要用餐，應(yīng)按要求組織供餐 未按要求組織供餐每次扣*分，并扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬元 **、工作日不得承辦宴席，非工作日承辦酒宴必須經(jīng)甲方同意 工作日擅自在餐廳內(nèi)擺設(shè)對(duì)外經(jīng)營的各類酒宴，每發(fā)現(xiàn)一次扣*分，并扣罰物價(jià)補(bǔ)助*萬元 **、未經(jīng)甲方書面認(rèn)可私自改造甲方房屋或設(shè)備設(shè)施 每發(fā)生一次扣*分，所產(chǎn)生的費(fèi)用概由乙方自行承擔(dān)，并按*萬元/次的標(biāo)準(zhǔn)扣罰物價(jià)補(bǔ)貼 **、因工作失誤或內(nèi)部管理不善，受到上級(jí)嚴(yán)厲批評(píng)或造成負(fù)面影響的 每發(fā)生一次扣*分，視情節(jié)嚴(yán)重，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼****-*****元 **、加強(qiáng)節(jié)能管理，制定用水、用電、用氣管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行 每發(fā)現(xiàn)一次長明燈、長流水、空調(diào)長時(shí)間空轉(zhuǎn)等現(xiàn)象，每次扣*.*分；一個(gè)月內(nèi)連續(xù)發(fā)現(xiàn)*次，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元 **、嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施；嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)出食品加工操作間及倉庫 未按要求執(zhí)行扣*分/次，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼***元/次，因管理不善引發(fā)的安全事故由乙方承擔(dān)一切責(zé)任 **、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、設(shè)備、設(shè)施，其完好率、利用率均應(yīng)達(dá)**%以上；易損物件(如餐具器皿)損耗率應(yīng)控制在**%以內(nèi) 年度內(nèi)資產(chǎn)完好率、利用率低于**%，年底直接扣考核獎(jiǎng)*萬元；因乙方管理不善造成或因乙方工作人員主觀原因造成的財(cái)產(chǎn)損失，由乙方照價(jià)賠償；易損件年度損耗率超**%，由乙方自行補(bǔ)齊。 **、食堂消耗品(如紙巾、牙簽、洗手液等)要及時(shí)補(bǔ)充，并保證質(zhì)量 未及時(shí)按質(zhì)按量補(bǔ)充每次扣*.*分；一個(gè)月內(nèi)甲方提出*次以上仍不改正的，由甲方組織購買，費(fèi)用在物價(jià)補(bǔ)貼費(fèi)中扣除 **、食堂內(nèi)杜絕亂張貼現(xiàn)象；營銷宣傳內(nèi)容(如宣傳展板、活動(dòng)通知)需報(bào)后勤部審定 未按要求每次扣*.*分 **、及時(shí)據(jù)實(shí)向甲方報(bào)送月、季、年度財(cái)務(wù)報(bào)表，并接受甲方關(guān)于賬務(wù)管理的合理化建議及指導(dǎo) 未按時(shí)、少報(bào)扣*.*分/次；不接受甲方合理化建議及指導(dǎo)的，每次扣物價(jià)補(bǔ)貼****元 **、未及時(shí)結(jié)算供應(yīng)商貨款、拖欠貨款，造成負(fù)面影響的 凡接到舉報(bào)，查經(jīng)屬實(shí)，*個(gè)工作日內(nèi)未辦結(jié)的，扣*分，扣罰物價(jià)補(bǔ)貼*萬元 **、嚴(yán)格執(zhí)行國家市場、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防和治安等有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)賓館、酒店業(yè)、餐飲業(yè)等相關(guān)行業(yè)管理要求 未達(dá)到要求，除按相關(guān)職能部門處罰外，每發(fā)生一次扣*分 說明：月考評(píng)實(shí)施細(xì)則由甲方后勤部組織實(shí)施，根據(jù)考評(píng)辦法和考評(píng)得分，支付餐費(fèi)和物價(jià)補(bǔ)貼費(fèi)。月考核綜合得分**分(含以上)除按單項(xiàng)考核指標(biāo)約定扣罰外，不再另行扣罰餐費(fèi)和物價(jià)補(bǔ)貼，月考核綜合得分**分(不含)---**分(含)，除按單項(xiàng)考核指標(biāo)約定扣罰外，另按每下降一個(gè)百分點(diǎn)扣除物價(jià)補(bǔ)貼****元。月考核綜合得分低于**分(不含)以下，除按單項(xiàng)考核指標(biāo)約定扣罰外，另扣罰當(dāng)月全部物價(jià)補(bǔ)貼，且甲方要求乙方限期整改，如限期內(nèi)達(dá)不到整改要求，按乙方違約處理，甲方可隨時(shí)終止合同，并由乙方向甲方支付違約金**萬元。 *.甲乙雙方的權(quán)利與義務(wù) (一)甲方的權(quán)利、義務(wù) *、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方遵守國家的有關(guān)方針、政策及相關(guān)法律、法規(guī)和行政中心區(qū)域各項(xiàng)規(guī)章制度，督促乙方實(shí)踐投標(biāo)文件的內(nèi)容和承諾，監(jiān)督合同的履行，完成合同設(shè)定的經(jīng)營管理目標(biāo)和任務(wù)。 *、甲方有權(quán)維護(hù)行政中心區(qū)域就餐人員和部門的利益、權(quán)益不受侵害，受理對(duì)后勤中心餐飲工作和超市管理的投訴并及時(shí)監(jiān)督乙方整改，并對(duì)乙方不能勝任其崗位的工作人員進(jìn)行調(diào)崗或勸退。 *、甲方有權(quán)按招標(biāo)文件要求和《望城區(qū)行政中心后勤服務(wù)中心餐飲及超市服務(wù)考核實(shí)施細(xì)則》(見附件*)，對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查、并落實(shí)考核相關(guān)規(guī)定。 *、甲方有權(quán)指導(dǎo)監(jiān)督檢查乙方財(cái)務(wù)收支狀況，督促中標(biāo)方按期上繳各種稅費(fèi)，督促乙方接受市場、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防等部門的監(jiān)督，落實(shí)國家政策。 *、甲方有義務(wù)保障乙方承包范圍內(nèi)合法的餐飲經(jīng)營自主權(quán)。 *、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)乙方與有關(guān)單位的關(guān)系，為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。 *、合同期內(nèi)，區(qū)域重大就餐人員變動(dòng)應(yīng)提前通知乙方。 (二)乙方的權(quán)利和義務(wù) *、在承包范圍內(nèi)有餐飲經(jīng)營自主權(quán)，但餐飲經(jīng)營方案須在合同簽訂后*個(gè)月內(nèi)報(bào)甲方認(rèn)可、備案；乙方如有重大經(jīng)營戰(zhàn)略和方式調(diào)整，須提前書面報(bào)甲方認(rèn)可批準(zhǔn)。 *、乙方必須自覺遵守和執(zhí)行國家有關(guān)方針、政策和相關(guān)法律、法規(guī)，并按要求辦好食堂餐飲服務(wù)許可證，購買好餐飲場所責(zé)任險(xiǎn)、食品安全責(zé)任險(xiǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行市場、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防和治安等有關(guān)規(guī)定；嚴(yán)格落實(shí)賓館、酒店業(yè)、餐飲業(yè)等相關(guān)行業(yè)管理要求。乙方的經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)自覺接受各級(jí)市場、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防和治安等行政部門的檢查和監(jiān)督，自覺支付和照章繳納各項(xiàng)稅費(fèi)，并接受甲方的監(jiān)管。 *、乙方不得在承包區(qū)域內(nèi)，從事與餐飲、超市等無關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)(經(jīng)甲方批準(zhǔn)認(rèn)可的除外)。 *、乙方為拓展業(yè)務(wù)，需要利用節(jié)假日在后勤服務(wù)中心場地對(duì)社會(huì)承接宴席等服務(wù)，須向甲方備案并上交水、電、氣等基本費(fèi)用，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)及繳納方式由甲乙雙方視具體情況商定。 *、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家和地方的衛(wèi)生防疫和食品安全檢測有關(guān)規(guī)定，主動(dòng)接受和配合區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心后勤部的監(jiān)督，炊具、餐具清潔且消毒徹底，所進(jìn)的食用原材料和食品必須達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用違禁、霉?fàn)€變質(zhì)食品和原料；嚴(yán)格執(zhí)行食品原料分類檢測和留樣管理制度，并采取積極有效的措施切斷各種傳染源，確保食品安全。經(jīng)營期內(nèi)發(fā)生食物中毒和食品安全事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，甲方概不負(fù)責(zé)。 *、乙方自主經(jīng)營，應(yīng)以人為本。應(yīng)全面負(fù)責(zé)從業(yè)人員的思想道德教育、安全教育、技能培訓(xùn)和日常管理。食堂所有從業(yè)人員每年進(jìn)行一次身體檢查，所有從業(yè)人員經(jīng)嚴(yán)格政審合格、崗前培訓(xùn)合格、持有效健康證、身份證方可上崗(特殊崗位還須持相應(yīng)崗位資格證)。乙方發(fā)放給從業(yè)人員的工資標(biāo)準(zhǔn)不得低于長沙市勞動(dòng)部門規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，且按照國家有關(guān)政策規(guī)定為所有員工足額繳納社保(險(xiǎn))、購買意外傷害險(xiǎn)，未繳納者，由乙方承擔(dān)責(zé)任并補(bǔ)繳。如發(fā)生生產(chǎn)經(jīng)營安全事故和人員傷亡事故由乙方承擔(dān)民事、刑事責(zé)任和一切費(fèi)用，甲方概不負(fù)責(zé)。 *、甲方提供的房產(chǎn)、設(shè)備、設(shè)施屬國有資產(chǎn)，承包期間，乙方應(yīng)妥善保管、維護(hù)并正確使用和保持完好。如人為損壞和遺缺，均照價(jià)賠償。簽訂合同前，甲方與乙方進(jìn)行財(cái)產(chǎn)移交登記，合同終止時(shí)，乙方應(yīng)將甲方財(cái)產(chǎn)完整地移交給甲方。乙方自行添置的可動(dòng)產(chǎn)、低值易耗品及庫存品由乙方自行處理，甲方不折價(jià)受理。 *、乙方要求對(duì)甲方場地進(jìn)行裝修改造，須經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施，且費(fèi)用乙方承擔(dān)，合同期滿不得要求甲方作價(jià)補(bǔ)償、也不得對(duì)墻體作破壞。甲方因工作需要要求作出裝修改造的除外。 *、合同期間，乙方應(yīng)加強(qiáng)安全管理和教育，乙方所有人員的工作、生活、交通等一切安全責(zé)任和用工糾紛全部由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。 **、開餐時(shí)間：根據(jù)機(jī)關(guān)的作息時(shí)間和甲方的要求，組織按時(shí)開餐，定時(shí)停餐。 **、本項(xiàng)目下一輪招投標(biāo)中，乙方若未中標(biāo)，必須配合甲方做好與下一個(gè)中標(biāo)方的交接工作、配合甲方做好資產(chǎn)移交清點(diǎn)工作；如不配合，按乙方違約處理。合同期內(nèi)，如遇法律法規(guī)或國家、省、市、區(qū)政策性、指令性調(diào)整，甲方要求改變經(jīng)營方式或提前中止承包合同，乙方應(yīng)支持理解并配合執(zhí)行。 **、人員配備：機(jī)關(guān)食堂經(jīng)理、廚師、包點(diǎn)師、助理廚師、服務(wù)員、保安、保潔、消防人員、超市人數(shù)應(yīng)配備充足，項(xiàng)目總?cè)藬?shù)不得少于**人，均持健康證上崗。為保證工作需要，下列崗位人員配備應(yīng)分別達(dá)到如下條件: (*)經(jīng)理：*名，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和市場應(yīng)變能力;有較強(qiáng)的親和力和溝通能力;熟悉餐飲管理流程及服務(wù)流程；有較強(qiáng)的處理客情能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神；熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)認(rèn)真，有奉獻(xiàn)精神。 (*)廚師：*名以上，年齡**周歲以下。身份證、健康證、職業(yè)資格證齊全，能吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，要求有*年以上的酒店(大機(jī)關(guān)〈企業(yè)>食堂)大廚工作經(jīng)驗(yàn)。 (*)助理廚師：**名以上，年齡**周歲以下。身份證、健康證、職業(yè)資格證齊全，能吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)好，要求有*年以上的酒店(大機(jī)關(guān)〈企業(yè)>食堂)廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 (*)包點(diǎn)師：*名以上，年齡**周歲以下。身份證、健康證、職業(yè)資格證齊全，能吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)好，能獨(dú)立制作各種中西包點(diǎn)，有*年以上的酒店(大機(jī)關(guān)〈企業(yè)>食堂)包點(diǎn)師工作經(jīng)驗(yàn)。 (*)大廳服務(wù)員(含保潔、收銀)：*名以上，年齡**周歲以下，品貌端正、身體健康，樸實(shí)肯干，經(jīng)培訓(xùn)具有清潔工作標(biāo)準(zhǔn)操作技能。 (*)包廂服務(wù)員(兼保潔)：**名以上，女性。其中**周歲(含)以內(nèi)，*.**米(含)以上至少*名，酒店管理和服務(wù)專業(yè)畢業(yè)，品貌端正、身體健康、品行良好，工作責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞；**周歲(含)以內(nèi)，*.**米(含)以上至少*名，酒店管理和服務(wù)專業(yè)畢業(yè)，形象氣質(zhì)佳，品行良好，參照樓面主管工資標(biāo)準(zhǔn)，專門負(fù)責(zé)重要接待。 (*)超市營業(yè)員：*名以上，年齡**周歲以下，品貌端正、身體健康，樸實(shí)肯干，經(jīng)培訓(xùn)具有超市管理的能力素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)和工作技能。 (*)保安員：*-*名，負(fù)責(zé)餐廳及周邊秩序管理、疫情防控、晚間的值班保衛(wèi)。保證全天**小時(shí)值班，手機(jī)保持暢通，并按周將值班人員報(bào)后勤部和物業(yè)公司備案。退伍軍人或保安專業(yè)學(xué)校畢業(yè)，品貌端正、身體健康、品行良好，工作責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞。 **、乙方內(nèi)部管理制度應(yīng)報(bào)甲方一份備案，便于甲方監(jiān)督管理、健全和完善機(jī)制，確保依法依規(guī)經(jīng)營。 **、乙方應(yīng)響應(yīng)國家號(hào)召，節(jié)能減排，避免浪費(fèi)，在確保餐飲質(zhì)量的同時(shí)，努力降低餐飲成本。 **、員工要求統(tǒng)一著裝(含頭帽、口罩等)，服裝應(yīng)按甲方要求配置，費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。 **、乙方在合同經(jīng)營期內(nèi)，所發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。 **、承包期內(nèi)乙方委派的項(xiàng)目經(jīng)理經(jīng)甲方審查合格后上崗，乙方項(xiàng)目經(jīng)理不配合甲方工作的，甲方有權(quán)要求乙方更換項(xiàng)目經(jīng)理。乙方原則上不得隨意更換項(xiàng)目經(jīng)理，確因特殊原因調(diào)整必須報(bào)請(qǐng)甲方同意。乙方關(guān)于各崗位人員的數(shù)量、質(zhì)量必須達(dá)到甲方要求。 *.違約責(zé)任 *.* 對(duì)中小微企業(yè)未及時(shí)支付的違約責(zé)任約定：采購人不得以法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人變更，履行內(nèi)部付款流程，或者在合同未作約定的情況下以等待竣工驗(yàn)收批復(fù)、決算審計(jì)等為由，拒絕或者遲延支付中小微企業(yè)款項(xiàng)。 *.* 如中標(biāo)(成交)供應(yīng)商系中小微企業(yè)，采購人存在遲延支付乙方合同款項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)付款逾期利息。雙方對(duì)逾期利息的利率約定為年息*%(約定利率不得低于合同訂立時(shí)*年期貸款市場報(bào)價(jià)利率)，未做約定的，按照每日利率萬分之五的標(biāo)準(zhǔn)支付逾期利息。 *.* 甲方不得以行政區(qū)劃調(diào)整、政府換屆、機(jī)構(gòu)或者職能調(diào)整以及相關(guān)責(zé)任人更替等為由違約毀約。因國家利益、社會(huì)公共利益需要改變政策承諾、合同約定的，應(yīng)當(dāng)依照法定權(quán)限和程序進(jìn)行，并依法對(duì)乙方因此受到的損失予以補(bǔ)償。 *.*質(zhì)量瑕疵的補(bǔ)救措施和索賠 (*)如果乙方提供的產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或存在產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，而甲方在合同條款第*條或合同的其他條款規(guī)定的檢驗(yàn)、安裝、調(diào)試、驗(yàn)收和質(zhì)量保證期內(nèi)，根據(jù)法定質(zhì)量檢測部門出具的檢驗(yàn)證書向乙方提出了索賠，乙方應(yīng)按照甲方同意的下列一種或幾種方式結(jié)合起來解決索賠事宜: ①乙方同意退貨并將貨款退還給甲方，由此發(fā)生的一切費(fèi)用和損失由乙方承擔(dān)。 ②根據(jù)貨物的質(zhì)量狀況以及甲方所遭受的損失，經(jīng)過甲乙雙方商定降低貨物的價(jià)格。 ③乙方應(yīng)在接到甲方通知后七日內(nèi)負(fù)責(zé)采用符合合同規(guī)定的規(guī)格、質(zhì)量和性能要求的新零件、部件和設(shè)備來更換有缺陷的部分或修補(bǔ)缺陷部分，其費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。同時(shí)，乙方應(yīng)在約定的質(zhì)量保證期基礎(chǔ)上相應(yīng)延長修補(bǔ)和更換件的質(zhì)量保證期。 (*)如果在甲方發(fā)出索賠通知后十日內(nèi)乙方未作答復(fù)，上述索賠應(yīng)視為已被乙方接受。如果乙方未能在甲方發(fā)出索賠通知后十日內(nèi)或甲方同意延長的期限內(nèi)，按照上述規(guī)定的任何一種方法采取補(bǔ)救措施，甲方有權(quán)從應(yīng)付貨款中扣除索賠金額或者要求乙方支付違約金，如不足以彌補(bǔ)甲方損失的，甲方有權(quán)進(jìn)一步要求乙方賠償。 *.*遲延交貨的違約責(zé)任 (*)乙方應(yīng)按照本合同規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)交貨和提供服務(wù)。在履行合同過程中，如果乙方遇到可能妨礙按時(shí)交貨和提供服務(wù)的情形時(shí)，應(yīng)及時(shí)以書面形式將遲延的事實(shí)、可能遲延的期限和理由通知甲方。甲方在收到乙方通知后，應(yīng)盡快對(duì)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，并確定是否同意遲延交貨時(shí)間或延期提供服務(wù)。 (*)除本合同第**條規(guī)定情況外，如果乙方?jīng)]有按照合同規(guī)定的時(shí)間交貨和提供服務(wù)，甲方有權(quán)從貨款中扣除誤期賠償費(fèi)而不影響合同項(xiàng)下的其他補(bǔ)救方法，賠償費(fèi)按每周(一周按七天計(jì)算，不足七日按一周計(jì)算)賠償遲交貨物的交貨價(jià)或延期服務(wù)的服務(wù)費(fèi)用的百分之零點(diǎn)五(*.*%)計(jì)收，直至交貨或提供服務(wù)為止。但誤期賠償費(fèi)的最高限額不超過合同價(jià)的百分之五(*%)。一旦達(dá)到誤期賠償?shù)淖罡呦揞~，甲方可以終止合同。 *.解決爭議的方法 首先通過雙方協(xié)商解決，協(xié)商解決不成，則通過以下途徑之一解決糾紛： 向長沙市望城區(qū)人民法院提起訴訟。 *.組成合同的文件 合同由以下文件構(gòu)成，如下述文件之間有任何抵觸、矛盾或歧義，應(yīng)按以下順序解釋： (*)在采購或合同履行過程中乙方作出的承諾以及雙方協(xié)商達(dá)成的變更或補(bǔ)充協(xié)議 (*)中標(biāo)或成交通知書 (*) 響應(yīng)文件 (*)政府采購合同格式條款及其附件 (*)專用合同條款(如果有) (*)通用合同條款(如果有) (*)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及有關(guān)技術(shù)文件，圖紙，已標(biāo)價(jià)工程量清單或預(yù)算書(如果有) (*)其他合同文件。 **.合同生效 本合同自 ****年**月*日至****年*月**日 生效 **.其他條款 *、本項(xiàng)目以餐飲經(jīng)營為主并按招標(biāo)方的要求兼營超市。區(qū)域充卡機(jī)關(guān)工作人員約為****人左右(以實(shí)際為準(zhǔn))，消費(fèi)額上限為***元/人/月，具體由投標(biāo)方實(shí)地勘察、自主測量。 *、乙方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，即由乙方包人工、包材料、包質(zhì)量、包安全、包服務(wù)、包節(jié)能降耗、包資產(chǎn)安全完整、包經(jīng)營虧損風(fēng)險(xiǎn)等。承包經(jīng)營期間，乙方獨(dú)立承擔(dān)食品安全、經(jīng)營安全、稅費(fèi)、證照、險(xiǎn)金等一切責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。 *、甲方將后勤服務(wù)中心所屬餐飲房產(chǎn)及餐飲承包經(jīng)營所必需的各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行必要的維修維護(hù)或更新添置后無償提供給乙方使用，資產(chǎn)清單以雙方共同驗(yàn)收、核對(duì)并登記造冊(cè)的交接清單為準(zhǔn)。 *、乙方須申明近五年內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故，如發(fā)現(xiàn)存在弄虛作假的騙標(biāo)行為將追究法律責(zé)任。 *、本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式，投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目要求和現(xiàn)場情況，詳細(xì)列明項(xiàng)目所需的設(shè)備及材料購置，以及培訓(xùn)、人工、管理、財(cái)務(wù)等所有費(fèi)用，如一旦中標(biāo)，在項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)任何遺漏，均由中標(biāo)人免費(fèi)提供，采購人不再支付任何費(fèi)用。 *、合同年度內(nèi)，乙方需完成財(cái)政在***平臺(tái)或鄉(xiāng)村振興館的預(yù)留份額。 本合同未盡事宜以招標(biāo)文件和雙方簽訂的補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)，其中合同內(nèi)容與招標(biāo)文件有沖突的以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。 注：政府采購合同的雙方當(dāng)事人不得擅自變更、中止或者終止合同。 　　政府采購合同繼續(xù)履行將損害國家利益和社會(huì)公共利益的，雙方當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)變更、中止或者終止合同。有過錯(cuò)的一方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任，雙方都有過錯(cuò)的，各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 甲方(公章)： 中國長沙市政府招標(biāo)采購人(甲方)蓋章處 乙方(公章)： 中國長沙市政府招標(biāo)供應(yīng)商(乙方)蓋章處 地址： 長沙市望城區(qū)雷鋒北大道****號(hào) 地址： 湖南省長沙市開福區(qū)青竹湖街道湘江北路一段***號(hào)湖南大雅食品供應(yīng)鏈有限公司物流中心***號(hào)房 法定代表人： 譚燦 法定代表人： 曾華興 委托代理人： 譚燦 委托代理人： 曾華興 電話： ****-******** 電話： ****-******** 傳真： ****-******** 傳真：
    • 項(xiàng)目官方指定標(biāo)書制作單位：19352828043
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