一、項目基本情況
原項目編號：***************
原項目名稱：***食堂對外承包經(jīng)營項目
首次公告日期：****年*月**日
二、更正信息
更正事項：采購公告、招標文件
更正內(nèi)容*：招標文件“評標信息”中“管理體系認證情況”現(xiàn)更正為：
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管理體系認證情況 |
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專家打分 |
評審內(nèi)容： 評審委員會根據(jù)以下各項評分內(nèi)容及分值進行打分： (*)質(zhì)量管理體系認證證書； (*)食品安全管理體系認證證書； (*)客戶投訴管理體系認證證書； (*)餐飲服務管理體系認證證書； (*)供應鏈安全管理體系認證證書； (*)危害分析與關(guān)鍵控制點(*****)體系認證證書； 提供以上*項證書得***分，少提供*項扣**分，扣完為止。 證明材料： *.提供有效期內(nèi)認證證書掃描件及提供證書官網(wǎng)或全國認證認可信息公共服務平臺(登錄后查看)的證書查詢記錄。認證證書在公開渠道無法查詢的，需要提供頒發(fā)機構(gòu)的證明材料，證明證書真實有效； *.以上資料均要求提供掃描件，原件備查。并加蓋公章(原件備查)作為評分證明文件；要求提供證明材料而未提供證明材料的、不能有效證明的，或證明文件不清晰、無法判斷的，一律按不得分處理。 |
更正內(nèi)容*：招標文件“評標信息”中“擬安排的項目團隊成員情況(項目負責人除外)”現(xiàn)更正為：
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擬安排的項目團隊成員情況(項目負責人除外) |
** |
專家打分 |
評審內(nèi)容： 團隊成員中的技術(shù)人員配置要求： (*)投標人配備*名服務主管：具有大專(或以上)學歷、具有營養(yǎng)配餐員(或公共營養(yǎng)師三級或以上證書)、有餐飲服務管理經(jīng)驗，及承諾配備的服務主管溝通能力強、形象好氣質(zhì)佳。 (*)投標人至少配備*名一級中式烹調(diào)師； (*)投標人至少配備*名一級或二級中式面點師； (*)投標人至少配備*名西式烹調(diào)師(中級及以上等級)； (*)投標人至少配備*名營養(yǎng)師(三級公共營養(yǎng)師及以上)或健康管理師(三級健康管理師及以上等級)； (*)投標人至少配備*名中式烹調(diào)師(中級及以上)； (*)投標人至少配備*名高級食品安全管理員(餐飲服務)證書并已完成****年繼續(xù)教育； (*)投標人至少配備*名財務人員(需有中級或以上會計師職稱)； (*)投標人至少配備*名高級電工維修人員； 以上技術(shù)人員配置滿足任意*項得**分；滿足任意*-*項得**分；全部滿足得***分；其他情況不得分。 評分標準： 項目團隊成員人員需為投標人自有員工，提供以上人員開標日前由投標人為其繳交的載有政府部門公章的近*個月中任意*個月的社保繳交證明材料； 如供應商為新成立企業(yè)且成立時間不足三個月，可提供加蓋公章的情況說明(格式自擬)亦視為符合。 (*)提供學歷證書、學信網(wǎng)截圖、營養(yǎng)配餐員(或公共營養(yǎng)師三級或以上證書)、工作經(jīng)驗證明，及承諾函(格式自擬)。 (*)提供中式烹調(diào)師證書； (*)提供一級或二級中式面點師書； (*)提供西式烹調(diào)師書； (*)提供營養(yǎng)師(三級公共營養(yǎng)師及以上)或健康管理師(三級健康管理師及以上等級)證書； (*)提供中式烹調(diào)師(中級及以上)證書； (*)提供高級食品安全管理員(餐飲服務)證書已完成****年繼續(xù)教育的截圖； (*)提供中級或以上會計師職稱證書； (*)提供高級電工維修人員證書； 以上資料均要求提供掃描件(或官方網(wǎng)站截圖)，原件備查。評分中出現(xiàn)無證明資料或?qū)＜覠o法憑所提供資料判斷是否得分的情況，一律作不得分處理。 備注： (*)如涉及考察人員工作經(jīng)驗，要求提供項目合同關(guān)鍵信息作為得分依據(jù)，通過合同關(guān)鍵信息無法判斷是否得分的，還須同時提供合同甲方出具的證明文件。 (*)職業(yè)資格證書(或職業(yè)技能等級證書)需提供“技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢”(網(wǎng)址：登錄后查看)官網(wǎng)查詢截圖；若證書為其他職業(yè)技能鑒定指導中心或行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的，需提供該協(xié)會機構(gòu)在中國社會組織政務服務平臺(網(wǎng)址登錄后查看)的查詢“正常”頁面截圖。 |
更正內(nèi)容*：招標文件“評標信息”中“質(zhì)量(完成時間、安全、環(huán)保)保障措施及方案”現(xiàn)更正為：
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質(zhì)量(完成時間、安全、環(huán)保)保障措施及方案 |
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專家打分 |
評審內(nèi)容： 投標人提供****年*月至本項目投標截止之日前具有第三方檢測機構(gòu)出具的印有***和****標識的檢測報告，檢測結(jié)果為合格或安全標準范圍內(nèi)的： *)大米：色澤、氣味、不完善粒含量、互混率、碎米、加工精度、水分含量、黃粒米含量、鉛、鎘、鉻、總汞、黃曲霉毒素**、無機砷； *)食用油：過氧化值、酸價、乙基麥芽酚、苯并[*]芘； *)水產(chǎn)類：鎘、無機砷、鉛、五氯酚酸鈉、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、孔雀石綠、氧氟沙星、磺胺類、磺胺二甲嘧啶、氯霉素； *)禽類：檢測內(nèi)容包含五氯酚酸鈉、四環(huán)素、氧氟沙星、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、替米考星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)、金霉素、磺胺二甲嘧啶； *)鮮肉類：檢測內(nèi)容包含揮發(fā)性鹽基氮、四環(huán)素、克倫特羅、利巴韋林、地塞米松、氧氟沙星、甲硝唑、氯霉素、金霉素、磺胺類(總量)、萊克多巴胺、磺胺二甲嘧啶； *)雞蛋類：檢測內(nèi)容包含總汞、鉛、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、氟苯尼考、恩諾沙星、氯霉素、地美硝唑； *)凍品類：檢測內(nèi)容包含形態(tài)、色澤、總砷、鉻、沙門氏菌、組織結(jié)構(gòu)、雜質(zhì)、過氧化值、滋氣味、鉛、鎘、氯霉素、金黃色葡萄球菌； *)水果：鉛、滴滴涕、敵敵畏、啶蟲脒、甲拌磷、克百威、六六六、殺螟硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷。 以上*類全部提供得***分，每少一類扣**.*分，扣完為止； 注:其中*)中所列指標中滿足任意*項或以上的，即為符合要求，可得滿分，少于*項或不提供的不得分; *)-*)項中所列指標中，每一類滿足任意*項或以上的，即為符合要求，可得單類滿分(**.*分)，單類少于*項或不提供的不得分。 證明材料： 提供檢測報告復印件或掃描件，原件備查。 要求提供證明材料而未提供證明材料的、不能有效證明的，或證明文件不清晰、無法判斷的，一律按不得分處理。 |
更正內(nèi)容*：本項目遞交投標文件時間延期至：****年*月**日*:**—**:**。
投標截止及開標時間延期至：****年*月**日**:**。
三、其他補充事宜
*.招標文件已更新，請以更新后的招標文件為準，制作投標文件。
*.招標文件如涉及上述內(nèi)容的亦作相應修改，本通知與原招標文件矛盾之處以本通知為準。
*.投標人有義務在采購活動期間瀏覽相關(guān)網(wǎng)站，在網(wǎng)上公布的與本次采購項目有關(guān)的信息視為已送達各投標人。
四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
*、采購人信息
名稱：深圳技術(shù)大學
地址：深圳市坪山區(qū)蘭田路****號
聯(lián)系方式：黃老師****-********
*、社會招標代理機構(gòu)
名稱：登錄后查看
地址：深圳市坪山高鐵站對面奮斗廣場*座***
聯(lián)系方式：****-********/********
*.項目聯(lián)系方式：
項目聯(lián)系人：鐘工
電話：****-********/********
郵箱：*******登錄后查看*******.***
登錄后查看
****年*月*日
