*月*日上午，省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會。省衛(wèi)健委副主任、一級巡視員、省疾控中心主任馮立忠，省衛(wèi)健委疾控處處長石秀萍，省人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任、主任醫(yī)師(心腦血管病防控專家)胡鳳云，山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任、主任醫(yī)師(糖尿病與肥胖防控專家)王彥，省腫瘤醫(yī)院流行病室主任、主任醫(yī)師(腫瘤防控專家)張永貞，山西省健康教育中心主任、主任醫(yī)師(健康教育、控?zé)煂＜?董海原，山西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長、教授(營養(yǎng)專家)邱服斌，向社會公開發(fā)布《山西居民慢性病與營養(yǎng)狀況報告(****年)》，介紹山西居民營養(yǎng)與主要慢性病的發(fā)病、死亡，及其危險因素水平等有關(guān)情況并回答記者提問。
省委宣傳部副部長
省政府新聞辦主任張羽：
記者朋友們：
大家上午好！歡迎出席省政府新聞辦新聞發(fā)布會。
今天我們邀請到省衛(wèi)健委副主任、一級巡視員、省疾控中心主任馮立忠，省衛(wèi)健委疾控處處長石秀萍，省人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任、主任醫(yī)師(心腦血管病防控專家)胡鳳云，山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任、主任醫(yī)師(糖尿病與肥胖防控專家)王彥，省腫瘤醫(yī)院流行病室主任、主任醫(yī)師(腫瘤防控專家)張永貞，山西省健康教育中心主任、主任醫(yī)師(健康教育、控?zé)煂＜?董海原，山西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長、教授(營養(yǎng)專家)邱服斌，向社會公開發(fā)布《山西居民慢性病與營養(yǎng)狀況報告(****年)》，介紹山西居民營養(yǎng)與主要慢性病的發(fā)病、死亡，及其危險因素水平等有關(guān)情況，并回答記者的提問。
首先，請省衛(wèi)健委副主任、一級巡視員、省疾控中心主任馮立忠作介紹。
省衛(wèi)健委副主任、一級巡視員、
省疾控中心主任 馮立忠：
新聞界的朋友們：
大家上午好！
今天是第**個全民健康生活方式日，為深入推進(jìn)以“三減三健”為主題的全民健康生活方式行動，進(jìn)一步傳播和普及健康文明的生活方式，擬從****年*月*日開始，在全國范圍開展為期一個月的全民健康生活方式宣傳月活動。借此機(jī)會，我們在這里召開《山西居民慢性病與營養(yǎng)狀況報告(****年)》新聞發(fā)布會，旨在倡導(dǎo)全社會關(guān)注生命，健康生活。我謹(jǐn)代表山西省衛(wèi)生健康委員會(山西省疾病預(yù)防控制中心)向與會的朋友們表示熱烈的歡迎！向長期以來關(guān)心、支持山西衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展的社會各界表示衷心的感謝！
今年突如其來的新冠肺炎疫情，給經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展造成沖擊，也給公眾的生活觀念、衛(wèi)生習(xí)慣和行為方式帶來了很大的變化?，F(xiàn)在，戴口罩、勤洗手、一米線、用公筷、分餐制、常鍛煉，不隨地吐痰、垃圾分類投放、網(wǎng)上預(yù)約等衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式，正在被越來越多的群眾認(rèn)可和踐行。健康文明生活方式成為常態(tài)化疫情防控的重要舉措。
截至*月**日**時，全省累計報告新型冠狀病毒肺炎確診病例***例，其中本地病例***例，境外輸入性確診病例**例，無死亡病例報告。根據(jù)山西省****年*-*月報告法定傳染病疫情統(tǒng)計，全省法定傳染病報告發(fā)病率較去年同期下降**.**%。其中，腸道和呼吸道傳染病分別下降**.**%和**.**%。這些數(shù)據(jù)充分證明，在省委、省政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，常態(tài)化疫情防控措施深入落實，疫情防控成果持續(xù)拓展，經(jīng)濟(jì)社會運行持續(xù)好轉(zhuǎn)，疫情防控工作取得明顯成效。
隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化進(jìn)程加快，各種疾病的發(fā)生、發(fā)展的模式也在不斷變化，傳染病、慢性病的雙重疾病負(fù)擔(dān)不斷加重。世界衛(wèi)生組織研究表明，在影響健康的因素中，有**%與生活方式和行為有直接關(guān)系，好的生活習(xí)慣和行為讓人們身心健康。實踐也反復(fù)證明，預(yù)防是最經(jīng)濟(jì)最有效的健康策略。
根據(jù)****年全省重點慢性病流行病學(xué)調(diào)查、全省惡性腫瘤流行病學(xué)調(diào)查、全省成人煙草調(diào)查；****年全省全人群死因登記、學(xué)生常見病監(jiān)測、口腔健康流行病學(xué)調(diào)查等最新數(shù)據(jù)綜合評估，我們組織專家編寫了《山西居民慢性病與營養(yǎng)狀況報告(****年)》，經(jīng)專家論證，組織批準(zhǔn)，今天予以發(fā)布。
一、我省居民營養(yǎng)與健康狀況
一是膳食能量供給充足，營養(yǎng)狀況總體良好。****年居民每人每天平均能量攝入為****.*千卡，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物供應(yīng)充足，我省兒童生長遲緩率和消瘦率分別為*.**%和*.**%，低于全國平均水平。但由于能量攝入與能量支出的不平衡，出現(xiàn)超重肥胖問題。我省**歲及以上居民超重率為**.*%，肥胖率為**.*%，成人低體重率為*.*%，貧血率為*.*%。*-**歲兒童青少年超重率為**.*%，肥胖率為**.*%，我省成人和兒童青少年超重與肥胖均高于全國平均水平。
二是膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，各類食物攝入量仍不平衡。****年我省城鄉(xiāng)居民人均每日谷類攝入量***.*克、薯類攝入量**克。蔬菜攝入量***克、水果攝入量**克。豆類攝入量**.*克，奶及奶制品攝入量**.*克，畜禽肉攝入量***克。人均每日食鹽攝入量為*.*克、人均每日烹調(diào)油攝入量為**.*克。從上述結(jié)果看，蔬菜水果攝入不足，肉類偏多，食鹽、食用油攝入大大超過推薦量。
二、我省居民慢性病患病狀況
一是慢性病仍是居民主要死因。****年全人群死因監(jiān)測報告死亡率為***.**/**萬。因慢性病死亡率為***.**/**萬，占總死亡人數(shù)的**.**%。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統(tǒng)疾病為主要死因，占總死亡的**.**%，其中心腦血管病死亡率為***.**/**萬，癌癥死亡率為***.*/**萬，慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡率為**.**/**萬。
二是重點慢性病患病率較高。****年全省**歲及以上居民高血壓患病率為**.*%，糖尿病患病率為**.*%。****年腫瘤登記年報顯示：惡性腫瘤發(fā)病率為***.**/**萬，惡性腫瘤死亡率為***.**/**萬。
三是不健康生活方式成為慢性病的主要危險因素。我省現(xiàn)有吸煙人數(shù)***萬，**歲以上人群吸煙率為**.*%，其中男性吸煙率達(dá)**.*%，非吸煙者中暴露于二手煙的比例為**.*%。**歲及以上居民**天內(nèi)飲酒率為**.*%。經(jīng)常鍛煉比例為*.*%。吸煙、過量飲酒、身體活動不足和高鹽、高脂等不健康飲食是慢性病發(fā)生、發(fā)展的主要行為危險因素。
四是居民口腔健康狀況有待提升。****年第一次口腔流調(diào)結(jié)果顯示：我省*歲兒童乳牙患齲率為**.*%，**歲兒童恒牙患齲率為**.*%；*歲兒童和**歲兒童齲齒中經(jīng)過充填治療的牙齒比例僅分別為*.*%、**.*%。**-**歲居民口腔內(nèi)牙石檢出率為**.*%；牙齦出血檢出率為**.*%；牙周健康率為*.*%。我省兒童治療率遠(yuǎn)低于患齲率，兒童家長對口腔衛(wèi)生的重視程度有待提高。
省委、省政府高度重視慢性病防治與營養(yǎng)改善工作。****年，省政府辦公廳印發(fā)《山西省防治慢性病中長期規(guī)劃(****-****年)》《山西省國民營養(yǎng)計劃(****-****年)和《健康山西****》，****年，省政府印發(fā)《推進(jìn)健康中國山西行動的實施意見》，明確了全省慢性病防治和營養(yǎng)健康發(fā)展目標(biāo)、重點任務(wù)、保障措施。省衛(wèi)生健康委和有關(guān)部門采取有力措施，積極遏制慢性病高發(fā)態(tài)勢，不斷改善居民慢性病與營養(yǎng)健康狀況。
當(dāng)前，已經(jīng)進(jìn)入秋冬季新冠肺炎疫情防控的關(guān)鍵期，也是最吃勁期，疫情防控與慢性病防控都關(guān)系到千家萬戶的健康和幸福，在這里，我呼吁社會各界和民眾積極參與到疫情防控和健康行動中來，合理膳食、適量運動、控?zé)熛蘧?、心理平衡，真正做到“我的健康我做主”。我們相信，在?xí)近平新時代中國特色社會主義思想的指引下，在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全社會廣大民眾共同參與下，我省將不斷開創(chuàng)新冠疫情防控和慢性病防控工作新局面，為提高全省人民健康水平，建設(shè)健康山西、體育山西、幸福山西作出新的更大貢獻(xiàn)。
謝謝大家！
省委宣傳部副部長
省政府新聞辦主任張羽：
謝謝馮立忠同志的介紹。
下面請省衛(wèi)健委疾控處處長石秀萍介紹全省慢性病防控工作情況。
省衛(wèi)健委疾控處處長 石秀萍：
記者朋友們：
大家好！剛才，馮立忠主任介紹了我省居民營養(yǎng)健康和慢性病患病狀況，是《山西居民慢性病與營養(yǎng)狀況報告(****年)》的核心內(nèi)容，是反應(yīng)居民健康狀況的總體說明，也是首次面向社會公開發(fā)布我省居民健康狀況相關(guān)數(shù)據(jù)，促使全社會關(guān)注慢性病防控，共同行動，努力減輕慢性病的危害。下面，就我省慢性病防控工作情況作一簡要介紹。
黨和政府高度重視慢性病防控工作，省衛(wèi)生健康委積極采取有力措施，積極推進(jìn)慢性病綜合防治策略綜合施治。
一是始終堅持政府主導(dǎo)、部門協(xié)作，將慢性病防治和營養(yǎng)改善融入各項公共政策，出臺了《山西省防治慢性病中長期規(guī)劃(****-****年)》，制定了《推進(jìn)健康中國山西行動的實施意見》，啟動了國家慢性病綜合防控示范區(qū)建設(shè)，目前建成**個縣(市、區(qū))國家示范區(qū)，**個縣(市、區(qū))建成省級示范區(qū)，在落實政府和部門職責(zé)、提供健康支持性環(huán)境方面，發(fā)揮了十分重要的作用。
二是著力構(gòu)建上下聯(lián)動、防治結(jié)合的慢性病防治體系和工作機(jī)制。早在****年我省就建立了慢性病防控領(lǐng)導(dǎo)組，依托省級醫(yī)療機(jī)構(gòu)，先后設(shè)立了慢性病防治管理與技術(shù)指導(dǎo)的專門機(jī)構(gòu)，包括山西省癌癥中心、省腦血管病防治辦公室、省心血管病防治辦公室、省糖尿病防治辦公室、省口腔疾病防治辦公室、省精神衛(wèi)生防治辦公室等。加強(qiáng)了疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、二級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)“三位一體”的慢性病防治網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。以高血壓、糖尿病為突破口，積極探索慢性病全程防治管理服務(wù)模式，逐步夯實針對慢性病的基本公共衛(wèi)生服務(wù)均等化。
三是加強(qiáng)危害因素監(jiān)測及早期篩查，筑牢第一道防線。開展了全人群死因、慢性病與營養(yǎng)、心腦血管事件、貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)、腫瘤隨訪登記、口腔疾病等監(jiān)測項目，掌握全省居民慢性病與營養(yǎng)狀況及其變化趨勢。不斷加強(qiáng)腦卒中、心血管疾病高危人群早期篩查干預(yù)及癌癥早診早治，切實做到預(yù)防為主、關(guān)口前移。
四是積極開展全民健康生活方式行動，努力提升全民健康意識和行為能力。慢性病與生活方式息息相關(guān)，多年來持續(xù)加強(qiáng)健康教育和健康促進(jìn)，****年開始啟動全民健康生活方式行動以來，持續(xù)推出了以“我運動、我健康、我快樂”、健康“一二一”(日行一萬步、吃動兩平衡、健康一輩子)、“三減三健”(三減為減鹽、減油、減糖，三健為健康口腔、健康骨骼、健康體重)為主題的專項行動，不斷提高居民的自我保健意識，不斷增強(qiáng)自己是健康第一責(zé)任人的理念，不斷促進(jìn)健康生活方式的養(yǎng)成。今年*月*日是第**個全民健康生活方式日，從今天開始我們將開展為期一個月的健康生活方式月宣傳活動，深入開展“健康要加油，飲食要減油”“***減鹽宣傳”等活動，請大家積極參與。
下一步，我們將繼續(xù)抓好四個方面的工作：
一是進(jìn)一步統(tǒng)籌各方資源，將健康融入所有政策，提高地方黨委、政府和全社會重視程度，營造有利于慢性病防治的政策環(huán)境和社會氛圍。
二是進(jìn)一步加強(qiáng)省市縣三級疾控機(jī)構(gòu)慢性病防控能力建設(shè)，努力打造業(yè)務(wù)過硬的慢性病防控隊伍。
三是加快推進(jìn)慢性病及健康危害因素監(jiān)測信息化建設(shè)。
四是緊密結(jié)合健康城市、文明城市等建設(shè)要求，進(jìn)一步強(qiáng)化政府主體責(zé)任，落實部門職責(zé)，全面推進(jìn)慢性病綜合防控示范區(qū)建設(shè)，不斷提高慢性病管理服務(wù)水平，提升群眾的滿意度和獲得感。
謝謝大家！
省委宣傳部副部長
省政府新聞辦主任張羽：
謝謝石秀萍同志的介紹。
下面開始回答記者的提問。按照慣例，提問前請各位記者先通報所在新聞單位的名稱。
人民網(wǎng)記者：
請問胡主任，為什么要知血壓，控血壓？血壓與卒中有什么關(guān)系？卒中對人類健康有什么危害？
省人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任、主任醫(yī)師(心腦血管病防控專家) 胡鳳云：
*.為什么要知血壓、控血壓？
血壓是血液在血管內(nèi)流動時，作用于血管壁的壓力，是保證人體心腦腎等重要器官血供以維持正常的新陳代謝的生理學(xué)指標(biāo)，血壓過低或過高(高血壓)都會造成嚴(yán)重后果。
當(dāng)血壓≥***/******時為高血壓，屬最常見的心血管疾病之一，也是導(dǎo)致腦卒中、冠心病、心力衰竭等疾病的重要危險因素。
要降低腦卒中、冠心病的發(fā)病，就需要知血壓、控血壓！即：高血壓需早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療！
*.高血壓病與腦卒中有什么關(guān)系？
高血壓是腦卒中的首要危險因素，顯著增加腦卒中包括缺血性卒中和出血性卒中發(fā)生。
流行病學(xué)研究顯示，血壓與卒中發(fā)病風(fēng)險呈對數(shù)線性關(guān)系，收縮壓每增加******，卒中發(fā)病相對危險增加**%，舒張壓每增加*****，卒中發(fā)病相對危險增加**%。
循證醫(yī)學(xué)證據(jù)顯示，降壓治療使卒中患者顯著獲益。收縮壓降低******，腦卒中風(fēng)險降低**%，舒張壓下降*****并維持*年以上，腦卒中發(fā)生風(fēng)險下降*/*，舒張壓下降******，腦卒中風(fēng)險下降*/*。
所以控制血壓是降低卒中發(fā)生的重要舉措！
*.腦卒中對人類健康的危害？
腦卒中具有高發(fā)病、高致殘、高死亡、高復(fù)發(fā)、高經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)五大特點。
心腦血管病居我國城鄉(xiāng)居民死因的首位。
據(jù)統(tǒng)計我國每**秒就有*人患腦卒中，每**秒就有*人死于腦卒中，存活的病人**%存在殘疾，包括肢體、言語、認(rèn)知功能障礙。
腦卒中不再是中老年人的常見病，《中國腦卒中防治報告****》公布，中國腦卒中發(fā)病年齡呈現(xiàn)年輕化趨勢，而高血壓是卒中的第一個危險因素，所以知血壓、控血壓就可以降低卒中發(fā)病率和死亡率。另外，健康飲食、戒煙限酒、加強(qiáng)運動、降低體重、控制血糖、降低血脂也很重要，我們需要廣為宣教，只有使全體民眾認(rèn)識到腦卒中的危害并掌握防控的措施，才能降低卒中風(fēng)險和發(fā)病率，從而提高民眾的生活質(zhì)量。
新華網(wǎng)記者：
請問王主任，我省糖尿病患病率與全國水平相比，防控形勢如何？
山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任、主任醫(yī)師(糖尿病與肥胖防控專家)王彥：
謝謝！這是個好問題。從剛才發(fā)布的我省重點慢病****年流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)標(biāo)化后的成人糖尿病患病率是**.*%，與****年國家發(fā)布的糖尿病患病率*.*%相比，高于全國水平，防控形勢嚴(yán)峻。
盡管近幾十年，國內(nèi)外在糖尿病的治療理念、治療方法、治療藥物和血糖檢測設(shè)備等諸多方面都發(fā)生了日新月異的變化，但無論全球還是我國，糖尿病的患病率卻持續(xù)增加，其主要原因是與生活方式密切相關(guān)的*型糖尿病患者越來越多，而*型糖尿病占糖尿病患者總?cè)藬?shù)**%以上。
大家知道，*型糖尿病是生活方式病，與超重肥胖、不合理的膳食結(jié)構(gòu)、較少的體育鍛煉等都密切相關(guān)。減少*型糖尿病的患病率就是要從健康生活方式做起。從今天發(fā)布的數(shù)據(jù)來看，我省被調(diào)查人群的飲食結(jié)構(gòu)不合理，蔬菜、水果、奶制品攝入量都明顯低于中國居民膳食平衡指南推薦用量，而食用油、食鹽的量顯著超標(biāo)，并且還存在吸煙、過量飲酒、身體活動不足等問題。數(shù)據(jù)顯示，成人及兒童青少年超重和肥胖的患病率也明顯高于全國平均水平，由此可以看到，我省糖尿病的防控形勢還是比較嚴(yán)峻的。
糖尿病具有高致殘率、高致死率的特點，不僅如此，****年世界糖尿病地圖顯示，在我國死于糖尿病及其并發(fā)癥的小于**歲的患者占總死亡人數(shù)的**.*%，也就是說糖尿病導(dǎo)致的死亡人口趨于年輕化。數(shù)據(jù)還顯示，在我國未被診斷糖尿病的人數(shù)占糖尿病總?cè)藬?shù)的**%，也就是說有**%的糖尿病患者不知道自己患病，也因此失去了早期階段治療的機(jī)會。
綜上，目前無論全國還是山西，糖尿病防治形勢都非常緊迫，更有效的健康科普宣傳，全民健康素養(yǎng)提升，全民健康生活方式行動，減少超重和肥胖，以及對糖尿病高危人群的早期篩查，這些工作都將會在糖尿病的有效防控上發(fā)揮積極作用。
我的回答結(jié)束，謝謝大家！
登錄后查看綜合廣播記者：
癌癥已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人民群眾健康的重大公共衛(wèi)生問題，請問張主任，我省近年來在腫瘤防治方面有什么工作進(jìn)展？您對防癌有什么建議？
省腫瘤醫(yī)院流行病室主任、主任醫(yī)師(腫瘤防控專家) 張永貞：
謝謝這位記者的提問。近年來我國癌癥發(fā)病率、死亡率呈逐年上升趨勢，給家庭和社會造成重大經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也是當(dāng)前社會重大民生“痛點”。為了控制癌癥發(fā)病率和死亡率的持續(xù)上升趨勢，在省衛(wèi)健委的領(lǐng)導(dǎo)下我省的癌癥防治工作不斷推進(jìn)，目前已取得了較大進(jìn)展，主要工作有以下幾方面：
*.健全腫瘤登記報告制度，提高信息化建設(shè)
從****年開始，腫瘤隨訪登記項目工作逐漸在全省展開。目前覆蓋人口約****萬，占全省總?cè)丝诘?*%。****年起，在省衛(wèi)健委的領(lǐng)導(dǎo)下，山西省腫瘤登記辦公室每年出版山西省腫瘤登記年報，較為全面地反應(yīng)了我省癌癥的發(fā)病死亡情況，為政府制定有效的腫瘤預(yù)防和控制措施提供了科學(xué)依據(jù)。
*.強(qiáng)化早診早治，健全篩查長效機(jī)制
我省從****年開始承擔(dān)國家癌癥早診早治項目，目前共覆蓋*個市**個區(qū)縣。篩查癌種包括上消化道癌、肺癌、大腸癌、乳腺癌、宮頸癌和肝癌等，累計早期篩查與干預(yù)人群為**.*萬人，上消化道癌早診率達(dá)到**.*%，早診早治項目的實施不僅提高了癌癥的早期診斷率和早期治療率，同時在防癌知識的普及和提高各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)癌癥防治能力等方面也發(fā)揮了重要的作用。
*.不斷完善全省癌癥防治服務(wù)體系
****年經(jīng)省衛(wèi)健委同意，山西省癌癥中心正式成立，掛靠于山西省腫瘤醫(yī)院。該中心的成立，實現(xiàn)了與“國家癌癥中心”的互聯(lián)互通，對于提升全省腫瘤防治水平、推動腫瘤規(guī)范化治療具有重要意義。****年*月省衛(wèi)健委批準(zhǔn)成立山西省癌癥中心陽泉分中心和臨汾分中心，進(jìn)一步健全完善了我省癌癥防治體系。
*.深入宣傳，普及防癌抗癌知識
我省每年*月**日至**日舉辦“全國腫瘤防治宣傳周”系列活動，通過多種方式向公眾普及防癌知識。同時，通過實施早診早治項目，不斷提高群眾的早期篩查意識與防癌知識知曉水平。今年山西省癌癥中心線上調(diào)查了我省**個地市，癌癥防治核心知識知曉率達(dá)到**.*%。
借此機(jī)會有幾點防癌建議和大家共享。癌癥是可防可控的，關(guān)鍵在于“早發(fā)現(xiàn)，早診斷，早治療”。*/*的癌癥是可以預(yù)防的；*/*的癌癥通過早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷、早期治療是可以治愈的；還有*/*的癌癥經(jīng)過合理治療是可以延長生命、減少痛苦、提高其生活質(zhì)量的。
癌癥防治事關(guān)億萬群眾福祉，社會關(guān)注度高，需要全社會的理解支持和共同參與，我們也非常希望新聞媒體的朋友們能充分宣傳癌癥防治工作的重要意義和政策措施，積極倡導(dǎo)健康生活方式，降低癌癥的發(fā)生風(fēng)險，增強(qiáng)戰(zhàn)勝癌癥的信心。讓我們從自身做起，改善生活方式，大力倡導(dǎo)科學(xué)防癌，為有效控制腫瘤的發(fā)病與死亡，推進(jìn)“健康山西”建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)！
謝謝大家！
山西法制報記者：
請問董主任，我們知道在《“健康中國****”規(guī)劃綱要》和去年國務(wù)院發(fā)布的“健康中國行動”控?zé)熜袆又校继岬?***年**歲以上人群吸煙率要降低到**%的目標(biāo)。在控?zé)熜袆臃矫?，我們目前實施了哪些健康教育措施?/p>
山西省健康教育中心主任、主任醫(yī)師(健康教育、控?zé)煂＜? 董海原：
感謝這位記者的提問，這是一個很好的問題?？?zé)煿ぷ魇且粋€系統(tǒng)工程，涉及到方方面面，需要全社會的共同努力，這次控?zé)熜袆用鞔_了行動目標(biāo)，我省也將緊緊圍繞目標(biāo)從個人和家庭，社會，政府多方面開展控?zé)煿ぷ鳌?/p>
第一，要廣泛宣傳煙草的危害。根據(jù)中國疾控中心的調(diào)查，現(xiàn)在公眾了解到煙草可能導(dǎo)致一些腫瘤及呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生，但是對于引發(fā)心腦血管疾病，很多人還不了解。事實上，卒中患者最普遍的危險因素是吸煙，約占**.*%-**.*%。目前我省**歲及以上人群吸煙率為**.*%。我們要讓公眾了解煙草有哪些危害，只有大家了解了煙草的危害，才可能更堅定控制煙草的決心。所以，我們也希望廣大的媒體朋友們能廣泛傳播控?zé)熤R，積極推動控?zé)熜袆印?/p>
第二，要推動實施在公共場所，特別是室內(nèi)工作場所、公共交通工具上禁止吸煙。近些年來，大家都知道，像北京、上海、深圳、西安等城市，都進(jìn)行了室內(nèi)公共場所禁止吸煙立法，而且也取得了非常好的效果。按照國家公共衛(wèi)生管理條例的要求，禁止在室內(nèi)公共場所、公共交通工具上吸煙，尤其是機(jī)關(guān)、單位、學(xué)校這些場所，要嚴(yán)禁吸煙。
第三，要對公務(wù)人員、醫(yī)務(wù)人員和教師這三個人群提高要求，嚴(yán)格遵守工作場所禁止吸煙的規(guī)定。我們過去一直要求醫(yī)務(wù)人員不能在醫(yī)院吸煙，教師不能在學(xué)校吸煙。對于黨政機(jī)關(guān)，更應(yīng)該按照要求，在自己的工作場所不吸煙。我省今年要全面開展無煙機(jī)關(guān)創(chuàng)建工作，到年底，省級以上黨政機(jī)關(guān)要全部建成無煙黨政機(jī)關(guān)，市、縣無煙黨政機(jī)關(guān)建成比例不低于**%。要發(fā)揮好這三類人群以及三個重要場所的示范引領(lǐng)作用。
第四，要特別注意減少新的吸煙人群的數(shù)量，要采取有效措施，減少青少年嘗試或者接觸煙草。
第五，提供戒煙服務(wù)。目前我省省市縣各級醫(yī)院都在開展戒煙門診建設(shè)工作，為有戒煙意愿的人員提供多種方式的戒煙幫助，使更多的人成功戒煙。
我先介紹這么多，謝謝。
黃河新聞網(wǎng)記者：
馮主任的報告中提到我省成年人存在膳食不平衡的情況，請問邱院長對改善我省居民膳食結(jié)構(gòu)有什么好的建議？
山西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長、教授(營養(yǎng)專家) 邱服斌：
馮主任的報告中指出，我省膳食存在的主要問題是“蔬菜水果攝入不足，肉類偏多，食鹽、食用油攝入大大超過推薦量?！?/p>
蔬菜水果對人體健康有著十分重要的意義。中國居民膳食指南建議蔬菜的攝入量為***～****/*，水果***～****/*，我省成人蔬菜人均****/*，需要適當(dāng)增加；蔬菜按部位大致分為根莖類(如馬鈴薯、蓮菜等)、葉菜類(如白菜、油菜等)、花菜類(如菜花、西蘭花等)、果實類(如西紅柿、茄子、葫蘆等)，還有菌藻類(如蘑菇、紫菜等)，每日應(yīng)盡量選擇不同大類的蔬菜進(jìn)行搭配，其中葉菜類應(yīng)占蔬菜總量的**%以上。
我省成人人均水果攝入量僅***，遠(yuǎn)低于中國居民膳食指南建議量***～****/*，需要大力宣傳水果的健康效應(yīng)，使大家把吃水果當(dāng)作一種習(xí)慣，建議控制體重者飯前吃水果。水果中除含豐富的膳食纖維外，還含有小分子有機(jī)酸以及其他植物性化學(xué)物，對人體健康非常有益；選擇水果時也要注意搭配，水果分為仁果類(如蘋果、梨)、核果類(如桃、杏)、漿果類(如葡萄、柿子)和柑橘類(如柚子、橙子)等。另外，蔬菜和水果營養(yǎng)價值有各自優(yōu)勢，不能互相替代。
報告指出，畜禽肉攝入量達(dá)****/*，超出建議量**～***/*，特別是豬、牛、羊肉等畜肉，含較高飽和脂肪酸，易引起人體脂代謝異常。其次鹽和油的攝入也超過了中國居民膳食指南**的建議量，限鹽本質(zhì)上是要限鈉，所以要在限制食鹽的基礎(chǔ)上限制醬油、味精、熟肉制品等含鈉較高的食物。烹調(diào)用油量達(dá)**.**/*，而膳食指南的建議量為**～***/*，油脂過量攝入與脂代謝異常、甚至某些癌癥的發(fā)生有一定的關(guān)系，建議通過使用限油壺，或*口之家(均為成年人)*桶**的食用油要吃*個月，*口之家要吃*個月作為參考。
總的建議是每天攝入食物的種類不少于**種，每周不少于**種。
謝謝大家！
省委宣傳部副部長
省政府新聞辦主任張羽：
非常感謝省衛(wèi)健委、省疾控中心負(fù)責(zé)同志以及醫(yī)療衛(wèi)生單位*位專家出席今天的新聞發(fā)布會，也非常感謝各位記者朋友對我們工作的大力支持。
今天的新聞發(fā)布會到此結(jié)束，謝謝大家！
